福建天嘉供应厨房好帮手自动切丁机不锈钢蔬果切丁机

功能结构特征功能结构特征
1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。
2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
工作原理
切丁机工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀（立刀）将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
可连续操作，适用于食品行业，切割白萝卜、马铃薯、菠萝、芋头、瓜类、洋葱、青椒、芒果、凤梨、火腿、木瓜、竹笋等切成丁，与薯块类物料的片形、条形丝、丁块形状产品，也可用于部分肉类产品加工。适用中央厨房、卫生餐饮人员或本三维切丁机是引进国外先进技术，结合国内迫切需求设计而成。推进器叶轮直径和切料有效出口宽度较同类切丁机型加大，转速提高，产量和质量均有明显改善。推进器、外壳、切刀、刀座、刀架总成、支架等均为不锈钢制作。

福建天嘉供应厨房好帮手自动切丁机不锈钢蔬果切丁机

1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。
2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
工作原理
切丁机工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀（立刀）将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
可连续操作，适用于食品行业，切割白萝卜、马铃薯、菠萝、芋头、瓜类、洋葱、青椒、芒果、凤梨、火腿、木瓜、竹笋等切成丁，与薯块类物料的片形、条形丝、丁块形状产品，也可用于部分肉类产品加工。适用中央厨房、卫生餐饮人员或本三维切丁机是引进国外先进技术，结合国内迫切需求设计而成。推进器叶轮直径和切料有效出口宽度较同类切丁机型加大，转速提高，产量和质量均有明显改善。推进器、外壳、切刀、刀座、刀架总成、支架等均为不锈钢制作。

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