昆明欧米奇西点烘焙职业学校(中国东方教育旗下,38年办学)开设甜品培训课程,面向零基础及进阶学员。课程规格覆盖咖啡、西点、西餐、调酒四大方向,甜品培训为其中热门模块,按短期班与长期班设置,班型4~5人一组,小班实操。
材质与设备
甜品培训全程采用进口及国内知名品牌食材实操(动物奶油、进口黄油等),实操占比高。教学使用高比、伯明顿等进口烘焙设备,与连锁门店设备一致,学员结业后可无缝对接岗位操作。校区实训场地约2000平,配有理实一体化多媒体教室及岗位模拟实验室。
参数与教学
师资持人社厅技与高级教师上岗证双证上岗,5~8年技术经验、3年以上教学经验;外教全国循环授课,企业技术总监不定期到校传授流行制品。甜品培训实行每日小组PK、每周阶段考核、每月测评及毕业展台综合考评,毕业前集中强化至企业面试标准。
详情与用途
甜品培训适用于烘焙店创业、西点师就业、私房甜品提升等场景。学校与数千家连锁烘焙店、酒店建立委培合作,入学签就业协议,提供创业帮扶与新品免费续学。价格面议,来电询价。
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