老豆腐 · 云南本土豆制品厂家直供
云南金味食品制造有限公司专注云南特色米制食品与豆制品研发生产,老豆腐为其豆制品系列常规品类之一,工厂位于昆明阳宗海七甸产业园区,支持商超、食堂及餐饮渠道批量供货,价格面议。
1. 规格与材质
老豆腐按箱装或散装供货,块型规整、厚薄均匀,常见单块重量与箱规可按客户需求沟通确认(具体规格来电询价)。原料选用优质大豆,经浸泡、磨浆、点浆、压制等工序制成,采用乳化镁点浆工艺,质地紧实、豆香纯正。
2. 主要参数
水分适中、持水性好,块形完整不易碎,适合切块、切片及煎炒炖煮;全程标准化生产,批次品质稳定,配备冷链冷藏配送,保障到货新鲜。
3. 用途与特点
老豆腐适用于学校食堂、中央厨房、商超生鲜及餐饮门店,可做红烧、煎制、炖汤、火锅等多种菜式。厂家规模化生产、供货充足,品类齐全,支持食品代加工,欢迎来电询价。
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