加工定制 : |
否 |
品牌 : |
建功 |
型号 : |
CIP清洗系统 |
杀菌设备类型 : |
管式 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备 |
CIP清洗(Cleaning In Place),中文叫“原位清洗”或“就地清洗”,简单说就是不用拆开设备,让清洗液在机器内部自动循环来完成清洗和消毒。
核心特点
不拆机:罐体、管道、泵阀等无需拆卸,省时省力,也避免了人工清洗带来的二次污染
自动化:通过PLC系统自动控制酸碱液、热水等的循环顺序、温度、时间和流速
典型清洗流程
一般按预设程序分步进行:
预冲洗(清水):冲掉表面松散的残留物料。
碱洗(热碱液):去除油脂、蛋白质等有机污垢。
中间冲洗:冲掉残留的碱液。
酸洗(可选):去除水垢、矿物质结垢。
最终冲洗:用清水冲净,有时还会加高温热水或蒸汽消毒
主要应用行业
广泛用于对卫生要求极高的食品饮料(乳品、啤酒、果汁)、制药、生物工程及精细化工等行业










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