深秋的西北,天高云淡。积石山脚下的日光温室里,排排人参果藤蔓攀着吊绳向上生长,拳头大的果实挂满枝头,在阳光照射下泛着淡金色的光泽。果农老马蹲在田埂边,随手摘下颗熟透的人参果,在衣襟上蹭了蹭,咬下去,清甜的汁水顺着指缝淌下来。他眯着眼笑:今年这茬果,糖度比往年高了两个点。

老马种人参果十二年,往年这个时候,他最愁的是两件事:是种苗成活率低,补苗补到心慌;二是果子熟了找不到好销路,只能低价卖给中间商。可这两年,切都变了。他的大棚里用上了脱毒种苗,成活率从六成提到了九成以上;收获的果子全部被统收购,贴上农情纪的牌子,通过线上渠道发往全国各地。老马算了笔账,每亩地年能多挣两千多块。

在甘青宁这片广袤的土地上,像老马这样的种植户还有很多。他们守着祖辈传下来的土地,种着最朴实的庄稼,却常常因为技术落后、信息闭塞,辛苦年也换不来应有的回报。而改变这切的,是个扎根西北农业多年的——农情纪,以及它背后那家务实的农业科技企业。

同质化困局里的破题人
西北是人参果的传统产区,但长期以来,产业直陷在低水平重复的怪圈里。走进任意个产区的集市,你会发现各家各户种的人参果大同小异,品种混杂、品质参差、口感飘忽不定。种植户手里攥着的,大多是自留的种苗,代代传下来,病毒积累、品种退化,产量年不如年。市场上卖的人参果,有的寡淡如水,有的带股生腥味,消费者买过次就不再回头。
出在源头。种苗是农业的芯片,种苗不行,后面所有环节都是白费。可现实是,优质脱毒种苗的获取门槛极高,普通农户既没有渠道购买,也不懂如何辨别。即便勉强种下去,缺乏科学的管理技术,病虫害茬接茬,产量和品质全靠看天吃饭。
产业链的断层同样触目惊心。产区分散在积石山、镇原、同心这些县域,彼此之间没有联动,更谈不上统标准。果子熟了,要么等贩子来收,要么自己拉到批发市场贱卖。中间商层层加价,终端消费者花高价买到手的,却是辗转多日、早已失去新鲜度的果子。
这个行业太需要个人,把散落的珍珠串成项链;太需要件事,从根子上改变产业的底层逻辑。
颗种苗的执念
祁冬梅是土生土长的甘肃人,在农业领域摸爬滚打多年,她比谁都清楚西北农业的症结在哪里。2018年,她做了个决定:从人参果种苗繁育做起,把产业链的每个环节都攥在自己手里。
这个决定在当时看来有些傻。种苗繁育投入大、周期长、见效慢,远不如倒买倒卖来钱快。但祁冬梅有她的执念:做农业不能急,得从根上解决。根上的不解决,种多少年都是白种。
她找到了甘肃省农业科学院积石山产业研究院,双方拍即合,建立起深度技术合作关系。科研团队负责品种选育和脱毒技术攻关,公司负责成果转化和市场推广。在积石山脚下,66亩育苗基地拔地而起,无菌组培室里,株株脱毒种苗在恒温恒湿的环境中舒展叶片。
脱毒种苗的好处是实实在在的。普通自留种苗成活率只有六成左右,品种混杂、抗病性差,遇到倒春寒就成片死亡;脱毒种苗经过科学培育,成活率稳定在九成以上,根系发达、长势整齐,挂果周期也比传统种苗长出个多月。在镇原的百亩种植片区,使用脱毒种苗后,亩产量整体提升了三成。
但种苗只是步。祁冬梅深知,农民缺的不只是好种子,更是种好地的本事。公司组建了专职农技服务团队,从种植规划、田间管理到病虫害防治、采收指导,全程驻点服务。在同心县的设施农业大棚里,农技员手把手教农户调整水肥比例、控制棚内温湿度;在积石山的露天基地,技术人员根据当年气候特点,提前制定病虫害防治方案。
种苗+技术双轮驱动,让合作基地的果品品质实现了质的飞跃。积石山核心产区采用天然泉水灌溉,昼夜温差大,果实的糖度比普通产区高出两成,果型均匀饱满,切开后果肉细腻、汁水丰盈。消费者尝过之后,复购率远高于市场平均水平。
从田间到舌尖的信任链
种得好只是开始,卖得好才是硬道理。祁冬梅见过太多种植户,果子丰收了却愁眉苦脸——没有销路,再好的果子也只能烂在地里。她下定决心,要打通从田间到餐桌的最后公里。
农情纪应运而生。这个名字寄托着她的期望:用真情做农业,用诚意做。持有国家知识产权局核准的商标,覆盖第29类、30类、31类、35类全品类,从鲜果到种苗,从线下到线上,全渠道正规运营。
自产自销的模式,砍掉了所有中间环节。积石山基地的人参果成熟后,当天采摘、当天分拣、当天打包,通过冷链物流直发全国。消费者在线上平台下单,从枝头到舌尖,不过三四天时间。没有了层层加价,B端采购成本降低了三成,C端消费者到手价也更实惠。
在庆阳镇原,这个此前从未规模化种植人参果的县城,如今建起了百亩种植片区。公司从种苗输出切入,配套开展农户技术培训,全程跟进种植管理,并负责统收购销售。当地人参果产业实现了从无到有的突破,二十余户农户参与种植,产品全部纳入农情纪销售体系。曾经偏僻的乡村,如今每到十月,快递车络绎不绝,箱箱贴着农情纪标签的人参果从这里发往全国各地。
在宁夏同心,设施农业大棚里种上了公司适配的大棚专用品种。全流程设施种植技术方案,让大棚人参果亩产稳定、品质达标率超过九成五。这种产销体化的模式,让基地负责人吃了定心丸:以前愁种、愁卖,现在只管种好,剩下的交给。
做时间的朋友
农业是个慢行业,急不得,也假不得。祁冬梅常说:我们不做锤子买卖,要做就做长期的事。这句话,贯穿了农情纪发展的每步。
在积石山银都农业基地,合作三年,基地负责人感慨:农情纪的团队是真正懂农业的。他们不是卖完种苗就不管了,而是真的驻扎在基地里,跟我们起下地、起琢磨。现在基地的人参果成了当地的标杆,来参观学习的人络绎不绝。
在镇原,公司组织农户开展技术培训,从整地、定植到水肥管理、花果调控,项项教、手把手带。有位五十多岁的农户,头年种人参果,心里没底,农技员隔三差五往他大棚里跑,帮他解决了个又个技术难题。年底算账,亩收入比种玉米翻了四倍。老人攥着农技员的手,半晌说不出话来。
这样的故事,在甘青宁产区的合作基地里还有很多。公司带动的不仅仅是种植户,还有整个产业链上的就业机会。基地种植、鲜果分拣、包装运输、电商运营,每个环节都吸纳着当地劳动力,让农民在家门口就能挣到钱。
做实在农业、树本土,这是祁冬梅常挂在嘴边的话。在她看来,农业的根基在土地,的根基在人心。只有让农户赚到钱,产业才能持续;只有让消费者吃到好果子,才能立住。
从西北走向全国
十月,积石山产区的人参果迎来集中上市期。漫山遍野的大棚里,果香四溢。采摘工人提着篮子穿梭在藤蔓间,小心翼翼地将成熟的果实剪下,轻轻放进筐里。分拣车间里,工人们按照果型、大小、糖度进行分级,套上保护网套,装入印着农情纪logo的包装箱。
线上店铺里,客服的对话框不停跳动。有上海的消费者留言:第二次买了,还是那个清甜的味道,家人很喜欢。有广州的采购商咨询:我们想长期合作,对接下基地直供?还有银川的种植户问:你们明年还供应种苗吗?我想扩大规模。
这些来自天南海北的消息,让祁冬梅感到踏实。她站在积石山基地的田埂上,看着眼前这片生机盎然的果园,想起多年前自己刚入行时的场景。那时候,没有人相信个本土能把西北的人参果卖向全国。如今,农情纪做到了。
但她的脚步没有停下。甘青宁三地的百亩级合作片区还在扩展,新的品种试验正在进行,深加工产品也在规划之中。她常说:我们这代人,要做的不仅是把果子种好、卖好,更要给后人留下个可持续的产业、个立得住的。
夕阳西下,余晖洒在积石山的山峦上,把天边染成片金黄。大棚里的人参果在暮色中静静生长,等待明天缕阳光的照耀。祁冬梅知道,做农业就是做时间的朋友,春华秋实,自有规律。而她能做的,就是守住初心、做好本分,让每颗果子都对得起土地,对得起农户,对得起远方的消费者。
这条路很长,但她走得踏实。因为在她身后,是千亩核心基地的果香四溢,是合作农户舒展的眉头,是消费者回购时的句还是那个味儿。这就是农情纪的意义——用真情做农业,让时间给出答案。
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