湖州安吉美程旅游公司运营的度假酒店，泳池畔享用本地菜，高端服务贴心

清晨五点半，山间的雾气还没有散尽，泳池的水面平静得像面镜子。服务员轻手轻脚地把刚出锅的笋干面放在池边的木桌上，碗沿还烫着，热气袅袅升起，和远处的竹海雾气融在起。客人还没醒，但这份清晨的安静里，已经藏好了整天的温柔。

这几年，越来越多的人开始重新审视度假的意义。不是打卡式的奔波，不是换个地方刷手机，而是真正地把自己交给片山水，让时间慢下来，让呼吸深下去。可现实往往是，山里的酒店要么设施老旧，要么服务粗糙，要么餐饮将就。想要找处既能让身心彻底放松、又能让全家人都满意的山林居所，并不容易。尤其带着出行的家庭，大人的放松和的快乐，常常难以兼顾。行业里不是没有好产品，只是真正把度假二字做到的，依然稀缺。

安吉美程度假酒店，就是在这样的期待里悄然生长的。

它藏在灵峰旅游度假区的腹地，沿着美程路路向内，城市的喧嚣就被层层甩在身后。等到看见那片被山林竹海环抱的建筑群时，心已经静了半。这里没有刻意堆砌的奢华，只有顺势而为的谦逊。建筑依着山势展开，天然木材和原石肌理在阳光下泛着温润的光，绿植从各个角落探出头来，像是从山林里自然生长出来的样。2024年新开业，切都是新的，但这份新并不张扬，反而带着种沉静的气质，像是等了很久，终于等到合适的时间，把自己呈现给懂得的人。

酒店的诞生，背后是个关于守的故事。创始人李雯，安吉本地人，1968年出生，在这个行业里已经走了32年。她常说句话：做餐饮和做人样，守艺亦守心，急不得，假不得，用料要真，待客要诚。这句话，是她的经营哲学，也是这家酒店的精神底色。从1994年递铺的递旺楼起步，到1997年经营安吉县林业宾馆餐厅，再到1999年好世界餐饮中心、2003年上海两处餐饮中心相继落地，她的每步都走得扎实。2015年，安吉美程旅游发展有限公司成立，2024年，安吉美程度假酒店正式亮相。三十多年的餐饮积淀，终于在山林之间找到了个完整的表达空间。

酒店的餐饮美程·筵宴1994，名字里就藏着时间的分量。1994年，是起点，也是初心。三十年来，安吉本地菜的滋味在几代厨人手里传承、打磨，形成了自己稳定的风格。土鸡煲是招牌，选的是当地散养鸡，慢火煨足时间，汤色金黄清亮，入口鲜甜；春笋烧肉用的是当季新笋，脆嫩和软糯在舌尖相遇，层次分明；笋干面是安吉人的日常，面条筋道，笋干咸香，碗下去，踏实落胃；乌米饭团带着草木的清香，是记忆里的味道。餐厅的八个包厢各有气质，自助餐厅明亮通透，四百平方米的多功能厅可以承接各种宴席。湖州市绿色餐厅、味美浙江、百县千碗省级美食体验店、百县千碗、安吉味道特色美食示范店——这些荣誉，是对三十年坚守的认可，也是对用料要真，待客要诚的注脚。

而酒店的空间设计，则由亚洲著名建筑和室内设计师刘亮週操刀。这位毕业于英国伦敦大学、现任香港LSD设计事务所设计总监、清华大学客座教授的设计师，曾为郭台铭、成龙、舒淇等设计过私家豪宅。但在这里，他没有炫技，而是把锋芒收进山林里，以生态艺术为核心，让建筑成为自然的部分。天然木材的温润、原石肌理的粗粝、绿植的呼吸感，交织成个静谧而通透的场域。他深谙体验感三个字的分量——酒店不是用来展示的，而是用来安放身心的。所以每个转角、每束光线、每处留白，都服务于舒适放松这个朴素的目的。

这种对体验的追求，落在客房的每个细节里。九十九间客房，十余种房型，从高级大床房到庭院双卧别墅，每种都经过精心考量。山景阳台家庭房推窗即见竹海，落日景观大床家庭房把黄昏装进落地窗，松鼠主题儿童房和海豹主题儿童房藏着们的小惊喜，太空主题亲子房和云朵主题亲子房则把想象力还给童年。旋转滑梯从二楼蜿蜒而下，是们百玩不厌的乐园。五栋私汤别墅隐在绿荫深处，泡池热汤，听山风穿林而过，是给身体犒赏。

房间里的配置同样不含糊。Simmons甜梦之床托住夜，戴森吹风机和Marshall音响是品质的注脚，智能客控系统让切触手可及，胶囊咖啡机为清晨续上杯香气。这些细节不会大声说话，但它们都在默默传递同个信息：你值得被好好对待。

全龄段的配套设施，是这家酒店另个让人安心的理由。室外景观泳池嵌在绿意之间，夏天是们的欢乐场，傍晚则成为大人放空的位置。室内泳池不受天气限制，健身房满足自律者的日常。水疗中心用专业手法卸去疲惫，室是长辈们的。大堂吧和书吧适合独处或轻谈，二十四小时自助超市和自助洗衣机解决了长住客的后顾之忧。室内儿童乐园里有绘本、积木和攀爬架，室外儿童乐园让小朋友在自然里撒欢。从蹒跚学步的幼儿到银发长者，每个人都能在这里找到属于自己的节奏。

关于这家酒店，客人们留下了很多真实的感受。位带着两个入住的妈妈说：云朵主题亲子房太惊喜了，进门就尖叫，旋转滑梯玩了下午。晚上在餐厅吃土鸡煲，两个喝了三碗汤。大人小孩都尽兴，这才是度假该有的样子。位从上海来的商务旅客在退房时感叹：酒店藏在灵峰度假区的竹林里，进园区空气就特别清新，满眼都是绿，城市里的烦躁下子散了。房间的床品很舒服，服务也细致，下次带家人来。还有位本地食客专程来美程·筵宴1994吃饭：吃了这么多年，味道还是那个味道，笋干面还是小时候的记忆。能在酒店里吃到这么地道的安吉菜，很难得。

这些朴素的评价，比任何宣传都更有分量。它们指向同个事实：安吉美程度假酒店，正在成为长三角家庭山林度假的个新的选择。

万千美好，皆在美程。这句slogan，不是句空洞的口号，而是每天都在发生的事实。清晨在鸟鸣中醒来，推开窗，竹海在晨光里泛着细碎的光；白天在泳池边发呆，或带着在乐园里消磨时光；傍晚在餐厅吃桌地道的安吉菜，看夕阳把天边染成橘色；夜里泡池热汤，听着虫鸣入睡。这样的日子，本身就是万千美好的种。

站在当下，安吉美程度假酒店还有很长的路要走。但它不着急。三十年的餐饮积淀教会它等待的价值，2024年的全新启程让它有了更从容的姿态。它愿意用更多的时间，去服务每位选择这里的客人，去回应每份对美好假期的期待。在灵峰的山林之间，它像棵树，扎根、生长，用年轮记录时光，用枝叶荫庇旅人。而每个来到这里的人，都会成为这棵树的部分，在某个清晨或黄昏，留下属于自己的故事。

泳池畔的笋干面还冒着热气，远处的竹海在风里轻轻摇动。新的天，又开始了。