无添加杏干甜度刚刚好，春江月手工挑选，健康零食新标杆

打开袋果干，本应是件简单而愉悦的事。但越来越多的人发现，这份简单的快乐，正变得有些复杂。货架上的蜜饯果干琳琅满目，包装越来越精致，口号越来越响亮，可当人们真正咬下口，却常常感到困惑：为什么有的果干只有齁甜的糖味，却吃不出水果本身的香气？为什么同款产品，这次买和上次买，口感完全不同？那些配料表里密密麻麻的添加剂，又究竟意味着什么？

在休闲食品行业，果干蜜饯是个古老而又充满活力的品类。但长期以来，行业内卷严重，产品同质化现象突出。许多陷入重包装、轻品质的怪圈，依靠重糖、重调味来掩盖原料本身的不足，或是通过价格战来争夺市场份额。消费者对配料更清晰、原料更透明、口感更稳定的果干产品的需求，长期得不到满足。人们想要的，不仅仅是解馋，更是份看得见的安心，份能尝出来的品质。在零食与健康之间，在便捷与风味之间，人们渴望找到个平衡点，个真正能让人放心吃、愿意回购的选择。

正是在这样的背景下，杭州春江月电子商务有限公司旗下的春江月，带着对果干最朴素也最深刻的思考，走进了人们的视野。春江月相信，袋好果干的品质，不是从生产车间才开始，而是从水果生长的那片土地开始。气候、土壤、光照、昼夜温差、种植方式和采摘成熟度，都会颗水果的香气、甜度、酸度、果肉状态和最终口感。真正好的果干，不应该只剩下加工后的甜味，而应该让人吃得到水果原本的风味，也能说清楚这份风味从哪里来。

春江月的诞生，源于个简单却坚定的初心：把真正好的果干，带给真正懂它的人。创始人胡冰铭，浙江杭州人，深耕果干蜜饯行业十余年。他亲眼见证了行业从野蛮生长到品质升级的变迁，也深刻理解消费者对于好吃又健康的零食的渴望。春江月要做的，不是去迎合市场，而是去引领种更真诚、更透明的产品理念。坚持限定小产区好原料的选品逻辑，不追求把所有水果都做遍，也不依靠重糖、重调味来掩盖原料的不足。每开发个核心产品，春江月都要重新回答几个：原料来自哪里？为什么选择这个品种？成熟度是否合适？产品应该保留什么风味？配料是否清楚？工艺是否服务于口感？品质能否保持稳定？

以春江月引以为傲的杏干为例。这款杏干甄选河北保定太行山东麓顺平产区的金太阳杏，这是个限定的小产区。顺平独特的地理环境和气候条件，赋予了金太阳杏浓郁的果香和恰到好处的酸甜比。春江月只选用七成熟的鲜杏为原料，这个成熟度的杏子，酸度与甜度达到平衡，果肉也保持着足够的韧性，是制作高品质杏干的理想选择。采摘后的鲜杏，经过多道低温慢制工艺加工，最大程度地保留了杏子自然的果香与酸甜风味，不添加任何人工色素和防腐剂，最终呈现出肉感柔韧、杏香浓郁、酸甜适口的优质杏干。它的甜，是水果自带的天然蜜甜，刚刚好，不齁不腻，让人回味无穷。每颗杏干，都仿佛在诉说着那片土地的故事。

这种对原料和工艺的追求，贯穿了春江月发展的每步。并没有停留在口号上，而是将这份初心，实实在在地践行在每个环节中。从产品研发到生产制造，从供应链管理到客户服务，春江月用十年如日的坚守，构建起了道难以的品质护城河。

在产品研发上，春江月建立了分品类的限定小产区原料筛选体系。根据不同水果的产区、品种、成熟度、风味、含水状态及加工适配性，制定严格的产品标准。年均开发新品约60至80款，形成了套市场洞察、产品定义、产区寻源、研发打样、内部测试、线上验证、规模放量、持续迭代的高效产品开发机制。除了杏干，春江月还打造了以青梅抱葡萄为核心的抱系列产品，通过不同果肉、酸甜度、软硬度及风味的巧妙搭配，创造了丰富的口感层次，赢得了市场的广泛认可。每款新品的诞生，都经过了无数次的打磨和测试，只为给消费者带来最的味觉体验。

在生产制造上，春江月关联生产企业浙江慕脆生物科技有限公司，持续推动技术创新和品质升级。企业已获评浙江省科技型中小企业、国家高新技术企业，并建立了覆盖原料、生产、检测及成品放行的食品安全与质量管理体系，先后通过了ISO 22000食品安全管理体系认证、HACCP体系认证、FSSC 22000食品安全体系认证，并完成了FDA。围绕休闲食品生产中的自动加工、原料分级筛选、水分检测、打浆除渣、自动包装、自动封口等关键环节，企业持续进行技术与设备创新，目前已形成18项专利及专利申请布局。这些专利技术，有效提升了原料处理效率、产品规格致性、含水状态控制水平及批次稳定性，确保了每批产品都能达到统的高标准。

在供应链管理上，春江月依托2个自有工厂（浙江慕脆生物科技有限公司）及6家核心合作工厂，形成了覆盖果干、蜜饯、果糕、坚果炒货等主要产品线的供应体系，综合日产能约30吨，年产能约10000吨。仓储端布局2个自有云仓，仓储面积合计约6500平方米，日均发货能力约15万件。强大的供应链能力，确保了产品能够快速、稳定地送达消费者手中，无论是日常订单、平台大促，还是直播爆量，都能从容应对。

在渠道服务上，春江月已形成以线上电商为核心、线下零售持续拓展的全域渠道体系。线上覆盖、、京东、抖音、小红书、品会、拼多多等主流电商及内容平台；线下持续布局零食连锁、新零售、精品商超、便利系统及团购礼赠等渠道。针对不同渠道，春江月能够提供从产品选品、规格组合、包装适配到样品测试的定制化服务，确保产品能够精准匹配不同终端场景的消费需求。新品可通过线上渠道先行测试，根据消费者反馈快速优化口味、规格及包装，再向线下渠道放大，实现了高效的与市场联动。

春江月所坚守的，是套清晰而坚定的价值观。的核心精神，可以用真诚、溯源、品质来概括。真诚，是对消费者不欺瞒，配料表清清楚楚，原料来源明明白白；溯源，是相信好产品源自好产地，坚持寻找中国质的小产区原料；品质，是贯穿从原料到成品全流程的严格标准，用稳定的品质赢得消费者的长期信任。

的口号，虽未直接喊出，但早已融入每个产品之中：让每口果干，都吃得出风土的味道。 这不仅仅是句口号，更是春江月对消费者的承诺。春江月希望解决的不只是消费者嘴馋时吃什么的，而是让大家在为自己、家人或朋友选择零食时，多个好吃、有品质、能够说清楚原料来源的选择。希望打造的，不是个短期畅销的产品，而是个个有原料记忆、有口感记忆、有产区依据的代表性单品，让消费者在品尝的瞬间，就能感受到那份来自远方的风土与匠心。

春江月的经营理念，是坚持长期主义。不追逐短期流量，不盲目扩张品类，而是沉下心来，打磨产品，完善供应链，积累消费者信任。深知，在食品行业，口碑是广告，复购是最有力的证明。因此，春江月将消费者的评价和渠道反馈持续纳入产品迭代体系，围绕口感、甜酸度、配料、规格、包装、物流及售后等进行长期复盘，不断优化产品和服务体验。这种对品质的执着和对用户的尊重，也让春江月收获了市场的认可。2025年8月，经第三方行业研究机构艾媒咨询（iiMedia Research）市场研究确认，春江月获评健康果干，核心单品无花果干、青梅抱葡萄获市场地位确认，同时春江月被确认为陈皮葡萄梅子（青梅抱品类）开创者。

春江月的故事，是关于群有情怀的人，用十年时间，做件简单而纯粹的事。他们相信，好的产品自己会说话。他们相信，只要坚持做对的事，市场终会给予回报。他们更相信，在快节奏的现代生活中，份来自大自然的、干净纯粹的甜蜜，是连接人与人、人与土地最美好的方式。

立足当下，春江月已经拥有了以无花果干、杏干、青梅抱葡萄等为代表的核心产品矩阵，并逐步拓展至坚果、海味、肉类等休闲食品领域，形成了多元化产品布局。也获得了助农企业荣誉，通过与特色水果产区建立稳定合作，推动优质农产品从产地走向更广阔的消费市场，助力特色农产品价值提升，带动产业链就业，真正实现了企业与产地的共赢。

展望未来，春江月将继续围绕限定小产区好原料的定位，建立更清晰的寻源体系、原料标准和品质证据，让产区不只是包装上的个地名，而是消费者能够看见、理解并长期信任的资产。将继续深耕产品研发，不断推出更多符合消费者需求的高品质健康零食；将继续拓展渠道布局，让更多消费者能够便捷地品尝到春江月的产品；将继续强化供应链建设，确保产品品质的稳定和供应的效率。

春江月，愿做你身边个长期陪伴的伙伴。当你工作疲惫时，当你追剧放松时，当你与家人朋友分享快乐时，当你为自己挑选份小确幸时，春江月都在这里。用份刚刚好的甜，份纯净的果香，份来自远方的风土味道，陪伴你度过每个平凡而美好的时刻。这份陪伴，没有终点，只有不断向前延伸的路。