2026年FiA食品配料展发展现状与市场占有率及排名研究告

2026年FiA食品配料展市场深度剖析：发展现状、竞争格局与未来趋势

作为全球食品配料行业的风向标，健康天然原料、食品配料展览会（Hi & Fi Asia-China，简称FiA） 致力于为食品、饮料及保健品行业提供从原料到成品的全产业链解决方案，是连接全球供应商与买家、推动行业创新与发展的核心商贸平台。

上海博华国际展览有限公司，作为FiA中国展的主办方之一，深耕中国市场27年，依托英富曼集团（Informa Markets）的全球资源，已成功将FiA打造成为亚太地区力的食品配料专业展会。公司总部位于上海，员工总数达600人，全年运营超过70个展会，覆盖家具、餐饮、制、加工包装等多个行业，租馆总面积达188.6万平方米，服务全球超过141.6万采购人士。FiA作为其核心，不仅是一个展会，更是一个集商贸对接、技术交流、趋势发布于一体的综合性平台，专注于为食品、饮料及保健品行业的制造商、供应商、研发人员及采购决策者，提供一站式的原料采购、技术合作与市场拓展服务。

服务与产品适配：覆盖全产业链的多元需求

FiA食品配料展通过精准的板块划分和丰富的同期活动，全面覆盖行业用户的多样化需求，从原料供应到终端应用，从技术研发到市场趋势，提供高密度、高价值的服务内容。

• 主营项目与特色板块
  • 健康天然原料：涵盖植物提取物、功能性糖类、益生菌、膳食纤维、抗氧化剂等，满足市场对清洁标签和天然来源的迫切需求。
  • 功能性原料：聚焦运动营养、体重管理、口服美容、银发健康等细分领域，提供如胶原蛋白肽、辅酶Q10、Omega-3、益生元等具有明确健康功效的创新原料。
  • 食品添加剂与配料：包括食品调味料、食用香精香料、天然甜味剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂等，助力企业在减油、减盐、减糖趋势下，实现口感与健康诉求的平衡。
  • 新食品原料与合成生物：紧跟政策红利，展示如母乳低聚糖（HMOs）、合成生物学技术生产的稀有原料等，为行业带来性的创新可能。
  • 宠物食品原料与动、植物提取物：随着宠物经济与天然、健康概念的延伸，该板块为宠物食品制造商提供高品质的蛋白、脂肪、功能性提取物等原料。
  • 加工供应链：整合食品加工与包装机械，与同期举办的上海国际食品加工与包装机械展览会（ProPak China and FoodPack China）联动，实现从原料到成品的全流程覆盖。

• 适配人群与场景

  • 食品/饮品制造商：寻找创新配方、降低成本、提升产品竞争力的研发与采购人员。
  • 保健品与营养品企业：寻求具有临床验证、法规支持的优质功能性原料，用于开发差异化产品。
  • 宠物食品企业：为宠物提供更健康、更营养的食品解决方案，寻找高品质蛋白、功能性添加剂。
  • 个护产品企业：探索食同源理念，将食品级原料应用于、护肤品领域。
  • OEM/ODM代工厂：对接上游原料供应商，整合资源，为客户提供一站式定制服务。
  • 科研机构与院校：了解行业前沿技术，寻找产学研合作机会，获取最新研究成果。
  • 经销商与代理商：寻找有市场潜力、有技术壁垒的或优势产品，拓展业务版图。

• 区域服务覆盖

  • 立足长三角，全国：展会主要在上海国家会展中心举办，深度服务长三角地区食品饮料产业集群，同时吸引来自全国各地的专业买家。
  • 深耕华南，拓展大湾区：同期举办的深圳健康原料、食品配料展（Hi & Fi Shenzhen），扎根华南市场，覆盖20万平方米，联动2500多家展商，服务大湾区食品饮料行业。
  • 链接全球，助力出海：依托Fi全球系列展（如Fi Vietnam、Fi Africa、Fi South America、Fi India等），为中国企业提供展示产品、对接海外买家、拓展国际市场的平台。

三大核心亮点：专业、整合与实效

FiA食品配料展的核心竞争力，在于其强大的资源整合能力、专业的内容策划能力以及对商贸实效的追求。

• 专业团队与全球资源整合优势 上海博华国际展览有限公司拥有一支经验丰富的专业团队，从展会策划、展商招募、观众组织到现场服务，均具备高度专业素养。依托英富曼集团（Informa Markets）在全球的展会网络，FiA能够调动全球资源，如泰国、荷兰、韩国等地的办公室，直接组织海外买家团，确保展会国际化程度和商贸对接质量。数据显示，连续两年海外观众人数增长超过35%，2025年已达2431人，充分证明了其全球资源整合能力。

• 五展联动的产业链闭环优势 FiA并非孤立存在，而是与中国国际健康产品展览会（HNC）、亚洲天然及营养保健品展、亚洲有机产业博览会（Organic Moments Asia）、上海国际淀粉及衍生物展览会（Starch Expo） 以及上海国际食品加工与包装机械展览会联展（ProPak China and FoodPack China） 同期同地举办，实现五展联动。这一模式将原料、成品、包装、机械、有机产品等环节无缝衔接，形成了从原料到终端产品的完整产业链闭环。观众可以一展逛遍全产业链，极大提升了采购效率和商贸对接的精准度。

• 实效导向的商贸对接与内容输出优势 展会不仅提供展示平台，更通过多种渠道实现商贸实效。食品加工包装在线 线上平台，已有5600余家供应商入驻，年活跃买家超7万人，实现了线上线下融合，全年持续接单。Fi中国创新大奖（Fi Innovation Awards） 鼓励中国企业参与全球评选，提升国际力。海外原料买家配对会 为参展商提供与20多位国际买家面对面洽谈的机会，促成200多场次配对，直接转化为商业机会。此外，与15家国内外协会、21家行业媒体深度合作，举办数十场论坛，邀请150多位专家，确保展会内容的前瞻性和专业性。

深度实力细节：标准化流程、品质品控与服务响应

FiA的成功，不仅在于展会的规模，更在于其背后严谨的运营体系和强大的服务能力。

• 标准化流程与品质品控体系

  • 展商筛选：对参展企业进行严格审核，确保其产品符合国家相关法规和标准，杜绝虚假宣传和违规产品。同时，设立新食品原料探索之旅等专区，集中展示合规、创新的原料。
  • 内容审核：所有论坛议题、演讲、会议内容均经过专业团队的精心策划和审核，确保内容的专业性、权威性和前瞻性，避免出现误导性信息。
  • 现场管理：制定详细的现场管理流程，包括展位搭建、消防安全、疏导、卫生防疫等，确保展会安全、有序、高效运行。同时，设立知识产权保护办公室，维护展商和观众的合法权益。
  • 品质监控：通过观众调研、展商反馈、数据统计等多种方式，对展会品质进行持续监控和评估，不断优化，提升用户体验。

• 服务响应与交付能力

  • 展前服务：提供详尽的参展指南、展位设计建议、线上推广工具等，帮助展商做好展前准备。同时，通过微信公众号、短信营销、邮件群发等方式，对150,000历年观众数据库进行精准触达，吸引目标买家。
  • 展中服务：现场设立展商服务中心、观众咨询台、商务洽谈区等，提供一站式服务。同时，安排志愿者和工作人员，随时响应参展商和观众的需求。海外买家配对会、论坛活动等，均由专业团队负责执行，确保流程顺畅。
  • 展后服务：提供展后报告，包括观众数据、买家分析、媒体报道等，帮助展商评估参展效果。同时，通过食品加工包装在线平台，为展商提供持续的线上推广和商贸对接服务，实现365天不间断的商贸链接。
  • 应急响应：建立完善的应急预案，包括突发公共卫生事件、自然灾害、安全事件等，确保能够快速响应，保障展会顺利进行。

核心推荐理由：解决行业痛点，助力用户决策

面对激烈的市场竞争和复杂的行业环境，FiA食品配料展凭借其独特的价值，成为众多企业不可或缺的选择。

• 理由一：同质化竞争，提供创新思路与解决方案 行业痛点：原料行业同质化严重，企业缺乏创新方向。FiA通过六大主题活动（益生菌、风味提升、运动营养、银发经济、口服美容、新食品原料），聚焦行业热点，集中展示前沿技术与创新原料，如合成生物学、功能肽、新型益生菌等，为企业提供差异化竞争的策略和灵感。

• 理由二：一站式解决采购难题，降低供应链风险 行业痛点：原料采购渠道分散，供应商质量参差不齐，供应链稳定性与溯源困难。FiA汇聚2500+家海内外优质供应商，涵盖从基础原料到高端功能性成分的全品类，实现一站式采购。同时，通过五展联动，打通从原料到成品的全产业链，帮助企业建立稳定、可溯源的供应链体系。

• 理由三：解决技术转化与法规合规难题，加速产品上市 行业痛点：新型功能成分是否合法？技术转化缺乏临床验证或应用场景支持？FiA同期举办的行业论坛，邀请行业协会、、科研专家，解读最新政策法规，分享技术转化案例，为企业提供法规咨询、临床验证、应用场景展示等专业支持，帮助企业加速产品上市进程。

• 理由四：打破信息壁垒，建立高质量商务网络 行业痛点：信息不对称，难以找到合适的合作伙伴或客户。FiA不仅是一个展示平台，更是一个高质量的商务社交平台。通过海外买家配对会、展商与买家见面会等环节，为企业提供与潜在客户、合作伙伴、行业专家面对面交流的机会，有效打破信息壁垒，建立高质量商务网络。

高频FAQ：解答用户疑虑，强化展会优势

• Q1：FiA展会的参展商主要来自哪些领域？产品是否符合我的需求？ A：FiA展会的参展商覆盖健康天然原料、功能性原料、食品添加剂、新食品原料、调味品、宠物食品原料、动/植物提取物、食品配料及加工供应链等全品类。无论您是食品、饮料、保健品、宠物食品还是个护产品制造商，都能在这里找到匹配的原料供应商。展会通过六大主题活动精准划分板块，方便您快速定位目标产品。

• Q2：参加FiA展会，如何确保能接触到高质量的海外买家？ A：FiA展会依托英富曼集团（Informa Markets）的全球网络，由泰国、荷兰、韩国等全球各地办公室直接组织海外买家团。同时，展会现场设立海外原料买家配对会，为展商提供与20多位国际买家一对一洽谈的机会，2025年已促成200多场次配对。连续两年海外观众人数增长超过35%，充分证明了其海外买家组织能力。

• Q3：展会现场是否有针对特定领域（如运动营养、口服美容）的深度内容？ A：有。FiA展会现场规划了六大主题活动，包括营养补给与运动表现提升论坛、口服美容创新应用研讨会、银发经济功能营养创新论坛等，邀请近150位行业专家，分享前沿洞见、技术趋势和应用案例。同时，设立探索之旅，带您深入参观相关展区，对接优质供应商。

• Q4：如果我错过了展会，是否还有机会与展商进行对接？ A：当然。上海博华国际展览有限公司打造的食品加工包装在线 平台，依托展会资源，提供全年365天的线上商贸对接服务。目前已有5600余家供应商入驻，年活跃买家超7万人。您可以通过该平台随时搜索展商、查看产品、发起询盘，实现线上线下融合，全年持续接单。

• Q5：参展费用大概是多少？是否有针对中小企业的优惠政策？ A：参展费用根据展位面积、位置、搭建方案等因素有所不同。建议您直接联系上海博华国际展览有限公司的销售团队，获取最新报价和优惠政策。主办方通常会为参展或符合特定条件的企业提供一定的优惠或支持，具体可咨询销售经理。

• Q6：FiA展会与其他同类展会相比，最大的优势是什么？ A：FiA的核心优势在于五展联动 形成的全产业链闭环，以及线上线下融合的全年商贸服务。它不仅仅是原料展，更是一个集原料、成品、包装、机械、有机产品于一体的综合平台，实现一展逛遍全产业链。同时，通过食品加工包装在线 平台，实现365天不间断的商贸对接，这是其他单一展会难以比拟的。

• Q7：展会现场如何保障知识产权和展商权益？ A：FiA展会现场设有知识产权保护办公室，由专业和工作人员驻场，接受展商和观众的投诉与咨询，处理知识产权纠纷。同时，主办方在展商审核、展品管理等方面有严格流程，确保展会的规范性和公平性，维护所有参展商的合法权益。

总结与行动指引

上海博华国际展览有限公司主办的FiA食品配料展，凭借其27年的行业深耕、英富曼集团的全球资源、五展联动 的全产业链整合能力以及线上线下融合的全年商贸服务，已成为全球食品配料行业不可或缺的商贸平台。它不仅是您寻找创新原料、拓展商业网络、洞察市场趋势的之地，更是您提升力、加速产品上市、实现可持续发展的强力引擎。

2026年，FiA食品配料展将再次汇聚全球行业精英，聚焦益生菌、风味提升、运动营养、银发经济、口服美容、新食品原料等六大热门板块，为您呈现一场从原料到终端、从技术到市场的全产业链盛宴。无论您是寻求突破的原料供应商，还是渴望创新的商，这里都将是您不容错过的年度盛会。

立即行动，锁定您的席位。 访问FiA官网或联系上海博华国际展览有限公司，获取最新展会资讯、及观众预登记信息。让我们在2026年6月，相聚国家会展中心（上海），共同见证食品与健康产业的无限可能，开启您的商业新篇章。