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加工定制 : |
否 |
种类 : |
和面机 |
品牌 : |
建功 |
型号 : |
揉面机 |
电压 : |
220V |
功率 : |
2.5KW |
外形尺寸 : |
1350mm |
净重 : |
120KG |
包装 : |
薄膜 |
适用范围 : |
蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
售后服务 : |
咨询客服 |
产品详情
Product details
和面机的工作原理是通过搅拌器和和面斗的协同运动，使面粉与水充分混合，形成均匀的面团。
具体来说，和面机的主要组成部分包括搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒和机座等。搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸也在传动装置的带动下以恒定速度转动。这种运动使得缸内的面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
此外，和面机的电机工作原理主要依靠电磁感应产生的旋转力矩，定子提供恒定的磁场，转子在磁场中旋转。通过控制电流的大小和频率，可以有效调节电机的转速和扭矩输出，从而实现对和面过程的精准控制。齿轮箱则利用多个互啮合的齿轮进行动力传递，通过大小齿轮的搭配达到转速调节的目的，同时还能实现扭矩的放大，确保和面过程中动力足够强劲，同时保证和面速度符合要求。
和面机的特性还包括采用齿轮减速传动结构，具有结构简单、紧凑、操作方便、不需复杂维修、使用寿命长等优点。面斗通常采用不锈钢材料和特殊的表面处理，符合卫生标准，便于清洁和消毒。此外，和面机还可能具备温度控制和时间控制功能，以确保面团达到发酵状态
搜好货供应商梁山建功机械设备有限公司供应建功二手双动双速大型和面机 商用全自动立式和面机 25公斤揉面机，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解建功二手双动双速大型和面机 商用全自动立式和面机 25公斤揉面机，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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