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加工定制 : |
否 |
类型 : |
冷冻真空干燥机,卧式 |
品牌 : |
建功 |
操作方式 : |
间歇式 |
干燥介质 : |
空气 |
加热方式 : |
传导式 |
工作类型 : |
气流式 |
适用物料 : |
多种可用 |
温度范围 : |
低温式 |
干燥介质移动 : |
并流 |
应用领域 : |
化工 食品 制药 |
产品详情
Product details
真空冷冻干燥技术已在许多领域得到广泛应用，尤其是在食品加工领域，可获得高质量的脱水食品。 [2]该技术被应用于高端益生菌制品的生产。采用真空冷冻干燥技术的产品在25℃常温储存12个月后活菌留存率可达95.3%，模拟胃酸环境下的通过率达到99.5%。相较于传统喷雾干燥技术，真空冷冻干燥技术在保持菌体完整性和活性方面具有优势
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