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梁山建功机械设备有限公司

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建功二手LGJ-100F型冷冻干燥机 实验室食品水果医药冻干机 小型冻干机

真空干燥机产品建功二手LGJ-100F型冷冻干燥机,欢迎选购!

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加工定制 :
类型 :
冷冻真空干燥机,立式,箱式
品牌 :
建功
操作方式 :
间歇式
干燥介质 :
空气
加热方式 :
介电式
工作类型 :
气流式
适用物料 :
多种可用
温度范围 :
低温式
干燥介质移动 :
并流
应用领域 :
食品 制药
产品详情
Product details

近年来,随着科学技术革新化和食品加工工业化,人们的生活节奏不断加快,投入在烹饪上的时间越来越少。同时, 随着生活水平的提高、 消费观念的改变,人们对食品的追求更趋向于绿色、方便、营养。日前,方便食品存在一些问题,包括方便食品的品种结构不全面;肉类主食多为油炸类、膨化类, 而中式菜肴类的方便食品市场占有量小、生产技术不完善等。而冻干技术的兴起能够很好地满足人们对于绿色、方便、营养的需求。

 

真空冷冻干燥技术是将含水物料冷冻成固体,在低温低压条件下利用水的升华性能,使物料低温脱水而达到干燥的新型干燥手段。由于真空冷冻干燥技术在低温、低氧环境下进行,大多数生物反应停滞,且处理过程无液态水存在,水分以固体状态直接升华,使物料原有结构和形状得到 程度保护, 终获得外观和内在品质兼备的优质干燥制品。目前,真空冷冻干燥技术已在许多领域得到了广泛的应用,尤其是将该技术用于食品加工可获得高质量的脱水食品。


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