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加工定制 : |
否 |
品牌 : |
建功 |
型号 : |
ZDN300A |
容积 : |
0.3立方 |
筒体直径 : |
600mm |
筒体高度 : |
500mm |
换热面积 : |
2平方 |
搅拌轴转速 : |
56 |
搅拌轴功率 : |
2.5KW |
重量 : |
310kg |
适用范围 : |
食品 |
产品详情
Product details
真空浓缩（vacuum concentration）是一种利用高真空环境降低物料沸点以实现低温蒸发的降膜式浓缩技术。该技术通过分离器的高真空吸力使物料与二次蒸汽快速分离，能在45-55℃条件下处理牛奶等热敏性物质，避免破坏氨基酸、黄酮类及维生素等成分，有效保留原料营养与香气 。其核心目的在于去除水分以提高浓度，便于贮藏及后续加工，适用于化工、食品、医 等领域 。
常用设备包括降膜式、单效升膜式及双效升膜式浓缩设备，其中降膜式因物料受热时间短（约2分钟）适用于热敏物料。设备主体由不锈钢304/316L制成，包含浓缩罐、冷凝器、气液分离器等部件，采用夹套加热和列管式冷凝结构，符合GMP质量标准。对于高粘度或含悬浮颗粒的物料，可采用刮板式、板式或离心式薄膜蒸发器进行处理。工艺流程分为顺流、逆流、混流和平流，其中顺流适宜处理高浓度热敏物料
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