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梁山建功机械设备有限公司

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建功二手微生物酵素发酵罐 不锈钢益生菌反应釜 液体菌种培养罐 回收

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加工定制 :
品牌 :
建功
型号 :
发酵罐
产品名称 :
菌种发酵设备
产品别名 :
搅拌发酵罐
产品用途 :
化工 食品 制
适用范围 :
西餐店设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备
营销 :
新品
产品详情
Product details

不锈钢发酵罐的工作原理主要通过搅拌、通气和温度控制实现物料混合、传质及发酵过程调控。

搅拌系统

罐内配备涡轮式或推进式搅拌器,通过旋转叶片混合培养基、分散菌体并促进氧气传递。搅拌轴采用机械密封或磁力密封设计,防止物料泄漏污染。 ‌

通气与溶氧控制

底部安装烧结金属或陶瓷微孔气体分布器,将空气分散成微小气泡,增加气液接触面积。溶氧电极实时监测溶解氧浓度,自动调节通气量或搅拌速度以维持适宜氧水平。

温度与灭菌管理

罐体夹套通入蒸汽或冷却水维持恒温,配合PID控制器精准控温。采用SIP(在位灭菌)技术,通过121℃蒸汽灭菌15-30分钟确保无菌环境。

结构特点

主体为圆柱形不锈钢罐体(常用304或316L材质),内壁镜面抛光至Ra≤0.4μm,减少微生物附着。顶部设排气孔,底部为锥形或平底结构便于排料。


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