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二手不锈钢低温隧道式液氮制冷速冻机虾仁扇贝虾尾冷藏单冻机食品海鲜液氮速冻机建功回收

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600

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梁山建功机械设备有限公司
第 4 年
联系姓名：冯敬灿
电话号码：13863718119
所在地区：山东省-济宁市
经营模式：生产厂家
主营产品：制粒干燥机, , 带式干燥机, 喷雾干燥机, 灌装机, 反应釜, 不锈钢储罐, 粉碎机, 蒸发器
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加工定制 :	否	品牌 :	建功
型号 :	液氮速冻机	别名 :	隧道式液氮速冻机
用途 :	化工食品制药	类型 :	生产用制冷设备
种类 :	冷冻机

产品详情

Product details

液氮速冻机是一种利用液氮作为制冷剂的冷冻设备，它的工作原理基于液氮的超低温特性。液氮的沸点为-196℃，在常压下能够迅速吸收热量，从而实现快速冷冻。

液氮速冻机通常由液氮储存罐、输送系统、冷冻室和控制系统等部分组成。工作时，液氮从储存罐中被泵送到冷冻室内的热交换器中，通过热交换器将液氮的低温传递给待冷冻的食品或其他物品，使其迅速降温至所需温度。

由于液氮的蒸发速度快，因此冷冻过程非常迅速，能够有效锁住食品的营养成分和新鲜度，同时减少冰晶的形成，避免了传统冷冻方式可能造成的食品品质下降。

液氮速冻机的应用领域

液氮速冻机广泛应用于食品加工、医药、生物制品、科研等领域。在食品加工行业，液氮速冻机被用于速冻果蔬、海鲜、肉类等，以保持食品的新鲜度和营养价值。

液氮速冻机的优势与挑战

液氮速冻机相比于传统的机械冷冻设备，具有冷冻速度快、冷冻效果好、能耗低等优势。由于液氮的超低温特性，食品在极短的时间内就能达到深度冷冻状态，有效减少了食品细胞内的冰晶形成，从而更好地保持了食品的口感和营养。然而，液氮速冻机也面临着一些挑战，如液氮的储存和运输需要特殊的设备和安全措施，同时液氮的消耗成本也相对较高。因此，如何在保证冷冻效果的同时降低运营成本，是液氮速冻机发展过程中需要解决的问题。

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