葵花油广泛用作食用油,主要用于人造奶油中。在化妆品和YW制剂中也有广泛应用。 在治疗上,葵花油在非肠道营养输液中提供能量和基本的脂肪酸。研究表明,葵花油可以用于肌内注射而不会引起组织损伤。 |
葵花油应装满贮存在气密容器内,可加入抗氧剂,如丁羟甲苯来提高稳定性。 |
当有氧化铁和氧化锌存在时,葵花油的氧化稳定性下降。 暴露于空气中2~3周后,葵花油表面会形成一层皮肤样膜。 |
葵花油是用机械方法或提取方法从向日葵Heliantbus annus(Compositae)的果实和种子(干果)中获得的。 |
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