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建功二手不锈钢真空滚揉机商用肉类滚揉腌制机液压式鸡排腌料机回收

肉制品加工设备产品建功真空滚揉机二手不锈钢真空滚揉机，欢迎选购！

价加格	¥13000	¥11500
起订量	1台	≥2台

规格

¥13000.00/台

351台可售

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梁山建功机械设备有限公司
第 5 年
联系姓名：冯敬灿
电话号码：13863718119
所在地区：山东省-济宁市
经营模式：生产厂家
主营产品：制粒干燥机, , 带式干燥机, 喷雾干燥机, 灌装机, 反应釜, 不锈钢储罐, 粉碎机, 蒸发器
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加工定制 :	否	种类 :	真空滚揉机
品牌 :	建功	型号 :	真空滚揉机
电压 :	380V	功率 :	4.5KW
净重 :	450KW	包装 :	薄膜
外形尺寸 :	2100mm	产品用途 :	食品加工
适用范围 :	肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备	营销 :	新品

产品详情

Product details

滚揉机类型

真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀（备注：肉料在真空状态下呈现膨胀的状态）。

能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。

任何类型的滚揉机都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空度的调节，也有一些具备正反转的时间控制，滚揉时的工作环境温度为0～3℃。

真空滚揉机的种类很多，市场上的型号区分主要是根据其容积来区别，根据通用标准主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型号的真空滚揉机。每种型号的加工量是多少呢？

下面按照300L型真空滚揉机举例示范规格：

300L（升）1升=1公斤，标准加工量按照滚揉机300L的70%容积算300LX 70%=210公斤

无论哪种型号规格的真空滚揉机，都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制，有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制。

低温火腿原料肉滚揉时的温度是0～3℃，而在滚揉过程中肉会升温，因此，除了具备冷却功能的真空滚揉机外，真空滚揉机必须安置在0～3℃的冷却库内，才能阻止原料肉的升温，保证滚揉质量。

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公司名称梁山建功机械设备有限公司

公司类型有限责任公司(自然人独资)

经营模式生产厂家

成立日期2019-11-13

经营地址山东省济宁市拳铺镇琉璃井村

主营行业制粒干燥设备,其他二手设备

主营产品制粒干燥机 ,带式干燥机,喷雾干燥机,灌装机,反应釜,不锈钢储罐,粉碎机,蒸发器

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