面对市场集中化,面对竞争白热化,我们看到越来越多品牌在升级奶源:1、从普通奶源升级为有机、A2等珍x奶源;2、从珍x奶源升级为更z稀的奶源,比如从有机奶源到有机A2奶源。很多羊奶粉品牌的奶源升级无疑属于后者。今天由乳优源羊奶厂家给大家分享小知识,还不快搬好小板凳,认真听讲喽。
大家知道为什么羊奶从口感上品尝比牛奶更细腻吗,接下来由小编给大家讲讲,首先是脂肪颗粒的不同,羊奶相比牛奶,它的脂肪颗粒是更加细小的,其二,是由于两者的分子结构不相同,也导致了口感的差异,羊奶的分子结构比牛奶的小许多,所以口感更细腻、嫩滑。
那么大家知道为什么羊奶与牛奶哪个更好吸收吗?
小编来告诉你答案,羊奶与牛奶更好消化吸收,为什么呢,问题在于脂肪,相比于羊奶,牛奶中的不易消化的在于脂肪,牛奶的脂肪球会比羊奶的大,而且含有凝集素,使脂肪球粘在一起。因此,两者比较羊奶更加好消化吸收一些,
以上是由乳优源羊奶厂家给大家普及的小知识点,希望对大家有帮助。
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