药用辅料山梨酸钾 符合20版药典标准 1kg/25kg

山梨酸钾，是山梨酸的钾盐，分子式为C6H7O2K，无色或白色鳞片状结晶或结晶性粉末。

山梨酸钾是由山梨酸通过中和反应而制成，除了溶解度之外有着山梨酸的所有基本性能。山梨酸钾是白色或者类白色的颗粒或者粉末，易吸潮并且在空气当中很不稳定，容易氧化而变为褐色，不过对光、热较为稳定，在270℃左右时会溶化分解，1%水溶液的pH值是7～8。

山梨酸钾作为毒性低的食品防腐剂，普遍应用在食品以及饲料加工业，同时也用于化妆品、香烟、树脂、香料以及橡胶等行业当中。不过其在食品防腐以及饲料当中的应用为广泛。

　分子式：C6H7KO2     分子量：150.22 
　　CAS号：[509-00-01]

         类别　药用辅料，抑菌剂。
　　【贮藏】　密封保存。