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成分 : |
工业葡萄糖 |
产地/厂商 : |
苏州 |
产品等级 : |
优级品 |
执行质量标准 : |
国标 |
包装规格 : |
25kg/袋 |
密度 : |
1.581 g/cm³ |
CAS : |
50-99-7 |
品牌 : |
联业 |
分子式 : |
C6H12O6 |
分子量 : |
180.16 |
外观 : |
白色结晶性颗粒或晶粒状粉末 |
水溶性 : |
易溶 |
英文名 : |
glucose |
沸点 : |
527.1 ℃ |
理化性质：葡萄糖（Glucose）无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜，有吸湿性，易溶于水。
应用领域：
（一）发酵工业：微生物的生长需要合适的碳氮比，葡萄糖作为微生物的碳源，是发酵培养基的主料，如 、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。
（二）食品工业：目前结晶葡萄糖主要用于食品行业，随着生活水平的提高和食品行业科技的不断发展，葡萄糖在食品行业的应用越来越广泛，今后很长一段时间内食品行业仍是 的市场。
（三）化学工业：葡萄糖在工业上的应用也很广，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业、热水瓶胆镀银及玻璃纤维镀银等化学镀银工业也常用葡萄糖作还原剂。葡萄糖在制革工业铬鞣剂制造中的应用：铬鞣剂是制造轻革（鞋面革、服装革）的较好的鞣剂。
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