不锈钢肉丸成型机 肉丸制作设备厂家批发价格

丸子生产线设备介绍：

鱼肉采肉机：可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的。

冻肉绞肉机：它可将未经解冻的肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织。

打浆机：使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥zui大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性。

斩拌机：利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

实心丸子机：采用连续式输出肉丸系统，生产效率高，并配有不同口径的刀和成型器，可根据用户要求随意更换。

包心丸子机：丸子直径可达18-35mm,包馅料的多少能自由调节，可以制作各类爽脆，有韧性，有弹性的包心肉丸。

定型线：整机采用优质SUS304不锈钢制作，温度、速度可根据工艺要求设定。成型槽的水温约75度，可定型、蒸煮。

蒸煮线：整机采用优质SUS304不锈钢制作，温度、速度可根据工艺要求设定。蒸煮槽水温为90度左右，可定型、蒸煮。

冷却线：设备输送带电机可实现调节变速功能，被蒸煮后的丸子经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送速度。

真空包装机：原装进口主机，微电脑控制，主要元器件为进口元件，工作室采用不锈钢厚板加强结构，既能方便清除又坚固耐用，能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。

包心丸子机具有以下特点：产品规格适宜，配备三种规格模具26、28、36mm,其它尺寸一定范围内可定制；每分钟成型肉丸200粒，圆度好，不露馅，使用***轴承、闽东电机，整机重要传动部件改用不锈钢铸造件和标准件***装配而成，使而各部件配合的间隙达到合理的标准化、使各传动部件的磨损程度降到***，使用寿命长，与食品接触部件均符合国家卫生标准。

 该机体积小、重量轻、噪音小，具有美观大方，***，操作维修方便，高效省电等特点。生产出的肉（鱼）丸***，外观光滑、圆度好，大小一致。

1.本机要放置在平稳的地方，安上电源及地线，确保安全，方可使用，配用电机功率1.1千瓦，逆时转向。

2.使用之前要清洗干净，先空机启动，观察运转正常方可工作，本机是一种配套机械，工作方法：首先要把肉放在绞肉机绞碎后（去肉根），在打浆机打成肉浆，再放进成型机加工。

3.本机配置有大、小规格模头三套可调换，也可根据客户要求来定做！将铜齿轮内的模头及铜板上的刀片取出更换。

4.料斗右下方有一个肉量调作开关，可调作肉丸圆度（当肉量过多时，肉丸变长，肉量过少时，肉丸变扁，当肉桶肉浆量过少时，肉丸不成形）

5.要在铜板出肉丸下面，放置一个大盆，然后盛上温水，60~70摄氏度为宜 

6.把搅好的肉浆放进肉桶后，打开在滑动板上面的水管的水（水量要小，可清洗刀片）然后方可开机，开机之后，要先调作肉量开关，看圆为准，然后把螺母固紧（不成形肉丸），在放进加工。

7.肉丸加工完毕后要推料杆、肉桶、铜板及刀片取出清洗干净然后擦干。

8.使用一段时间后要检查机内的弹簧（弹簧若没有拉力，不能出丸）弹簧要更换。长齿轮油封漏肉要更换.

9.肉丸成型机模拟人工用匙子成型的原理，***设计制造而成，生产的丸子，具有密度小，圆度好，外表光滑等特点

10.只要把肉浆放入料斗内，开机后每分钟可自动制成肉丸280个，制品口感爽脆，味道鲜美，有弹性，色泽洁白。

11.该机采用不锈钢制造，***，外形美观，符合国家食品卫生标准

12.制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度，均能自动调节，产量可达200-300kg/h，相当于12到18个工人同时手工制作的效率。

13.该机产出的肉丸具有包馅多，丸子圆度好等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更安全卫生。

14.可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多，口味可以自由变换，这在原有的基础上大降低了生产***。