棉籽经过压榨后得出的面饼,再经过浸出工艺将里面的大部分残油分离出来,得到的一种微红或黄色的颗粒状物品,它是制作饲料的主要原料,它含有的粗蛋白可达40%以上。
工艺
棉籽经过压榨后得出的面饼,再经过浸出工艺将里面的大部分残油分离出来,得到的一种微红或黄色的颗粒状物品,叫做棉粕。它是制作饲料的主要原料。
棉粕的饲用价值
鸡
棉粕对鸡的饲用价值主要取决于游离棉酚和粗纤维的含量。含壳多的棉粕,粗纤维含量高,热能低,应避免在肉鸡中使用。用量以游离棉酚含量而定,通常游离棉酚含量在0.05%以下的棉粕,在肉鸡中可用到饲粮的10%-20%,产蛋鸡可用到饲粮的5%-15%,未经脱毒处理的粕,饲粮中用量不得超过5%。蛋鸡饲粮中棉酚含量在200mg/kg以下,不影响产蛋率,但蛋用鸡饲喂棉粕会造成鸡蛋在贮存期间发生 变色反应,即蛋白呈现粉红色,蛋黄呈现绿黄或暗红及斑点状。若要防止“桃红蛋”,应限制在50mg/kg以下。亚铁盐的添加可增强鸡对棉酚的耐受力。
脱毒棉粕全价配合饲料中添加量:单项添加量幼禽3-8%,中大禽8-12%.
猪
品质好的棉粕是猪良好的蛋白质原料原料,可代替饲料中50%大豆粕,无副效应,但需补充磷和胡萝卜素等。品质差的棉粕或使用量大会影响适口性,并有中毒可能。棉粕是猪良好的色氨酸来源,但其蛋氨酸含量低,一般乳猪、仔猪不用。游离棉酚含量低于0.05%的棉粕,在肉猪饲粮中可用至10%-20%,母猪可用至3%-5%,若游离棉酚高于0.05%,这时应谨慎使用。
脱毒棉粕全价配合饲料中添加量:单项添加量小猪1-3%,中猪4-8%,大猪8-10%,代替配方中豆粕使用量:单项添加量小猪10%,中猪30%,大猪40%
反刍动物
棉粕对反刍动物不存在中毒问题,是反刍家畜良好的蛋白质来源。
奶牛饲料中添加适当棉粕可提高乳脂率,若用量超过精料的50%则影响适口性,同时乳脂变硬。棉粕属 性饲料原料,须搭配芝麻粕等软便性饲料原料使用,一般用量以精料中占20%-35%为宜。喂细牛时,以低于精料的20%为宜,且需搭配含胡萝卜素高的优质粗饲料。
肉牛可以以棉粕为主要蛋白质原料,但应供应优质粗饲料,再补充胡萝卜素等,主能获得良好的增重效果,一般在精料中可占30%-40%。
棉粕也可作为羊的优质蛋白质饲料来源,同样需配合优质精料。用量超过精料的50%会引起适口性的问题。
脱毒棉粕犊牛精料用量可达20%,3~4月龄可达40%,种公牛的用量应在33%以下。
水产
脱毒棉粕在鱼、虾蟹鳗鳖鳜等 水产代替配方中鱼粉、豆粕使用量:单项添加量鱼20-50%, 水产10-30%。
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