产品特性 : |
新品 |
品牌 : |
飞天王子酒 |
商品条形码 : |
68097788376899 |
是否进口 : |
否 |
原产地 : |
四川 |
生产许可证编号 : |
SC-2023GBY |
口味 : |
酱香型白酒 |
酒精含量 : |
0.9 |
储藏方法 : |
阴凉干燥 |
净重(规格) : |
500 |
度数 : |
53 |
原料与配料 : |
粮食 |
特产 : |
是 |
保质期 : |
50 |
生产日期 : |
20230309 |
生产厂家 : |
飞天王子酒业 |
产品标准号 : |
GB2023-678 |
OEM : |
是 |
包装方式 : |
礼盒装 |
包装规格 : |
1*6 |
金福屿国际酒业公司与飞天王子酒业深度合作,一手资源,跟厂家一起同价开拓市场,欢迎咨询合作
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随着酱酒市场的火热,酱香型白酒酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长的特点受到了广大消费者的喜爱。
但是,很多消费者不知道的是,真正好的酱酒,除了“12987”,更有尤为重要的“三高三长”。“三高”是指高温制曲、高温堆积、高温蒸馏。“三长”指的是制曲时间长、生产周期长、原酒储存时间长。
01
高温制曲
酱酒传统的高温制曲工艺,十分科学。制曲的温度在60℃以上,比其他白酒要高十几度,被称为高温制曲。
高温制曲是酱香型白酒所特有的制曲方式,制曲的时间选在端午节,因为夏季的温度高、湿度高、微生物的种类和数量比较多。
让自然界微生物生长繁衍,以出产酿酒中所需求的糖化酶和酒化酶,再经风干、储存,即成大曲。
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