产品名称 : |
药用级山梨酸钾 |
用途 : |
食品防腐剂 |
外观性状 : |
本品为白色或类白色鳞片状或颗粒状结晶或结 |
含量≥ : |
99.9 |
重金属 : |
99 |
规格 : |
1kg/25kg |
CAS : |
24634-61-5 |
品牌 : |
湖南 |
山梨酸钾,又名酸钾,是山梨酸的钾盐,分子式为C6H7O2K,白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末,无臭或微有臭味,长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。易溶于水,溶于丙二醇和乙醇。常被用作防腐剂,通过与微生物酶系统的巯基结合从而破坏许多酶系统,其毒性远低于其他防腐剂,被广泛使用。山梨酸钾在酸性介质中能充分发挥防腐作用,在中性条件下防腐作用小
【性状】 本品为白色或类白色鳞片状或颗粒状结晶或结晶性粉末。 本品在水中易溶,在乙醇中微溶。
【类别】 药用辅料,抑菌剂。 【贮藏】 密封保存。
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