无水乳糖，一水乳糖，供注级乳糖 5kg定制装起售

C12H22O11·H2O 360.31
 [5989-81-1]
 本品为4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖一水合物。按无水物计算，含C12H22O11应为98.0%～102.0%。
 【性状】本品为白色至类白色的结晶性颗粒或粉末。
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖，分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅可以提供能量，还参与大脑的发育进程。
乳糖主要用于制造食品和配制 物，例如制 片、 粉时用作稀释剂。
主要用途 播报
用于食品、糖果、人造奶油等。医 上用作矫味剂，可由乳清提取而得。
α-乳糖水合物在 生产中被广泛使用，在固体制剂中被作为填充剂、助流剂、崩解剂、润滑剂和黏合剂，在冻干制剂中被作为赋形剂  。多国 典均有收载乳糖 。
制作方法 播报
用乳糖一般是从牛奶的乳清中经浓缩、结晶、精制、重结晶、干燥后提取得到的，再经过不同的 终处理工艺，可得到粒径、可压性、流动性不同的产品，从而满足多种需求。 
微生物限度 取本品，依法检查（通则1105与通则1106），每1g供试品中需氧菌总数不得过103cfu，霉菌和酵母菌总数不得过102cfu，不得检出大肠埃希菌。
 【类别】 用辅料，填充剂和矫味剂等（供非注射剂、非吸入制剂用）。
 【贮藏】密闭保存。
西安晋湘 用辅料有限公司地处千年文明古都-西安，是一家以经销国产和进口 用辅料为主的专业化公司，长期供应 所需各类添加剂，如矫味剂、润滑剂、填充剂、芳香剂、溶剂等一系列产品，欢迎各界人士前来选购。经营理念：汇集百种 用辅料，致力一站式购齐服务。好产品要选好辅料，好辅料成就好产品