产地/厂商 : |
江苏 |
含量≥ : |
99% |
产品等级 : |
优级品 |
执行质量标准 : |
国标 |
CAS : |
617-48-1 |
品牌 : |
联丰 |
用途范围 : |
洗涤,水处理,塑料 |
特色服务 : |
免费咨询 |
产品特色 : |
环保化工原料 |
分子式 : |
C4H6O5 |
分子量 : |
134.09 |
外观 : |
白色结晶 |
包装 : |
25公斤/袋 |
苹果酸
中文名称:DL-苹果酸
英文名称:DL-Malic acid
中文别名:DL-羟基丁二酸
英文别名:DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure
CAS号:617-48-1;6915-15-7
EINECS号:210-514-9
分子式:C4H6O5
分子量:134.09
性状:苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于乙醇和其他许多极性溶剂。
用途:(1)食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制 。通常认为L -苹果酸具有重要的生理功能,但是D L-苹果酸中一半的D 型在生理上无效。
(2)化工行业可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。添加到虫胶清漆或其它清漆中,可防止漆面结皮,用该种酸生产的聚脂树脂和醇酸树脂是有特殊用途的塑料。
贮运:25公斤/袋,用内衬双层食品级的聚乙烯塑料袋包装,贮存于阴凉、干燥的库房中,避免日晒。


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