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梁山建功机械设备有限公司

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建功二手真空冷冻干燥机 商用10平方食品真空冻干机 海参鲍鱼冻干机

真空干燥机产品建功二手真空冷冻干燥机 ,欢迎选购!

¥18200
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加工定制 :
类型 :
冷冻真空干燥机,卧式
品牌 :
建功
操作方式 :
间歇式
干燥介质 :
空气
加热方式 :
对流式
工作类型 :
流化床式
适用物料 :
多种可用
温度范围 :
低温式
干燥介质移动 :
并流
应用领域 :
食品 制
传热面积 :
20m2
转速 :
25r/min
功率 :
20kw
水分蒸发量 :
200kg/h
外形尺寸 :
1.2×3.6×1.2m
重量 :
960 kg
产品详情
Product details

真空冻干机的原理

 

 

 

      冻干机的工作原理是利用升华的原理进行干燥du的一种技术,是将被干zhi燥的dao物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。 冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer),该过程称作冻干(lyophilization)。物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。它的工作原理是将被干燥的物品先冻结到三相点温度以下,然后在真空条件下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气,从物品中排除,使物品干燥。物料经前处理后,被送入速冻仓冻结,再送入干燥仓升华脱水,之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件,加热系统向物料提供升华潜热,制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。 本设备采用加热,物料受热均匀;采用捕水冷阱,并可实现快速化霜;采用真空机组,并可实现油水分离;采用并联集中制冷系统,多路按需供冷,工况稳定,有利节能;采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。欣谕仪器网 对冻干制品的质量要求是:生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快,残余水分低。


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