中文名称:3-苯丙醇  氢化肉桂醇

中文同义词:3-苯基丙醇;γ-苯丙醇;苯丙醇;利胆醇;3-苯基;3-苯丙醇;氢化肉桂醇;Y-苯丙醇

英文名称:3-Phenyl-1-propanol

英文同义词:(3-Hydroxypropyl)benzene;1-Hydroxy-3-phenylpropane;1-Propanol, 3-phenyl-;3- Phenylprophyl alcohol;3-Benzenepropanol;3-phenyl-1-propano;3-Phenyl-n-propanol;3-phenylpropan-

CAS号: 122-97-4

分子式: C9H12O

分子量: 136.19

EINECS号:204-587-6

3-苯丙醇: 性质

熔点: −18 °C(lit.)

含量：≥99.7%

沸点: 119-121 °C12 mm Hg(lit.)

密度: 1.001 g/mL at 20 °C(lit.) 

包装：200KG塑料桶

化学性质: 无色透明粘稠液体。具有甜的花香香气和甜蜜饯香味，稀释后有清鲜愉快瓜果香。沸点236℃，闪点109℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，不溶于甘油和矿物油，极微溶于水(1：300)。

天然品存在于草莓、苏合香膏、安息香膏、茶叶、秘鲁香膏、桂叶油、肉桂油等中。

用途: GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制桃、杏、李、西瓜、梅、草莓和胡桃、榛等坚果型香精。

用途: 用于香料、的合成。医药工业中是中枢骨胳肌松弛剂强盘松的中间体。该品具有甜的花香香气和甜密饯香味，稀释后有清鲜愉快瓜果香。天然品存在于草莓、菌合香膏、安息香膏、茶叶、桂叶油等中，我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料。 

用途: 适用于胆囊炎、胆管炎、胆石症、胆道术后综合症及高胆固醇血症等  

用途: 用于合成香料和医药品。在医药工业中是中枢骨骼肌松弛剂强筋松的中间体。 作为化妆品中防腐剂,3-苯丙醇带有对细菌和霉菌抗菌性能的自然香味。因此用在或胡椒的组合作为化妆品的防腐剂。 3-苯丙醇或其酯衍生物被用作鲜花的香味成分,如丁香花，风信子，以及由于其具有香醋气味特征也作为铃兰的组成部分。