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加工定制 : |
是 |
品牌 : |
中科德晟 |
型号 : |
杀菌机 |
杀菌设备类型 : |
板式 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,饮品店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
营销 : |
新品 |
发货地 : |
山东潍坊 |
用途 : |
果蔬杀菌、包装食品杀菌等 |
售卖地 : |
全国 |
电压 : |
380v |
材质 : |
不锈钢 |
包装 : |
缠绕膜 |
产品详情
Product details
巴氏杀菌机的原理是巴氏消毒法,它是由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃,温度太高,细菌就会死亡。巴氏杀菌机就是一种是将牛奶等食品加热到60~65℃,保持30分钟杀菌,然后将温度急速冷却到4-5℃进行保存。这种杀菌,多用于牛奶等,既能将病原菌杀死,也可减少营养损失。但这种消毒方法,不能杀死所有细菌和微生物,因此保质时间很短。 
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