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型号 : |
食品级 |
主要营养成分 : |
乳酸亚铁 |
品牌 : |
华豫源 |
外观 : |
灰色粉末 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产品详情
Product details
简介
乳酸亚铁 中文名称乳酸亚铁;α-羟基亚铁
英文名称ferrous lacate
结构或分子式
分子式:C3H10O3Fe
相对分子量或原子量288.04
性状微绿白色至类黄色的结晶粉末或结晶块。稍有特异臭。有稍带甜味的铁味。
溶解情况冷水中溶解度2.5
几乎不溶于乙醇。
用途主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的铁强化剂,强化乳 干、面包、大米、糖果等。
营养增补剂。用于小麦 干面包时添加量为23mg/100g。

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