型号 : |
食品级 |
主要营养成分 : |
氯化胆碱 |
品牌 : |
鸿祥 |
外观 : |
白色结晶性粉末 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
简介
氯化胆碱
产品性状氯化胆碱为白色晶体。
产品用途和用法氯化胆碱是胆碱的酸盐,是一种 的营养增补剂及祛脂剂 作为维生素类产品,纯品为无色或白色结晶颗粒,极易吸潮。作为食品添加剂,氯化胆碱以其胆碱的高含量(98%)
使用范围:调制乳粉、果冻等。
调制乳粉1600mg/kg-3400mg/kg;果冻50mg/kg-100mg/kg。
使用方法:按生产需求溶解于水中,或者与部分物料混合后使用。
溶解性易溶于水及醇类,水溶液几乎呈中性,不溶于醚。微有鱼腥臭,咸苦味,易潮解,在碱溶液中不稳定。 
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