食品级半纤维素酶是由迟缓芽孢杆菌诱变筛选的高产菌株，经液体深层发酵精制而成。半纤维素是植物细胞壁的主要组成分之一，由几种不同类型的单糖构成的异质多聚体，这些糖是五碳糖和六碳糖，包括木聚糖、甘露聚糖和半乳糖等。半纤维素酶为复合酶系，主要包括木聚糖酶和甘露聚糖酶，其功能是降解半纤维素，消除抗营养性。该酶可广泛应用于食品、饲料纺织、造纸、石油等行业。
本公司具有一定规模的营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、香精、香料、着色剂、护色剂、酶制剂、稳定剂、凝固剂、品质改良剂生产基地，对产品严格规范，从原料到产品都有严格的把关，致力只做优质货，不做二级品，拒绝粗制滥造，打造优质包装糖品牌。
把“永永无止境的持续改进，完善而真挚的服务，为顾客提供满意的产品”确立为企业的质量方针，注重环境保护，走可持续发展道路。
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