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聚甘油脂肪酸酯是一种新型的非离子性表面活性剂。它是由天然甘油和脂肪酸在高温下酯化而成的,无色、无味、无臭,不易发生水解,对化妆品的外观、气味等无不良影响;有很好的协同作用,两种或两种以上聚甘油脂肪酸酯复合使用会产生更好的效果。可广泛应用于化妆品、食品、医药等领域中。 聚甘油酯具有较宽的HLB值(亲水亲油平衡值),乳化能力强、用量少,是一种性能优良的食用表面活性剂。可用于干酪蛋糕、蛋糕预混合粉、重油布丁等。尚可用做植物油的浑浊抑制剂(H.F.A.)。其特点是在酸性条件下相当稳定,也有良好的耐热稳定性
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此聚甘油脂肪酸酯食品级厂家 优质供应 食用聚甘油脂肪酸酯 食品乳化剂产品由睢县卢沙云食品商行在2022-08-03T18:34:59更新,主要更新内容为:产品图片,产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量信息。