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睢县卢沙云食品商行

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型号 :
食品级
类别 :
食品添加剂
品牌 :
海奥斯
有效物质含量 :
99%
执行标准 :
国标
主要用途 :
食品加工
CAS :
产品详情
Product details

中文名:可得然胶

别  称:凝结胶、凝胶多糖、热凝胶

英文名:curdlan

化学式:C6H10O5

CAS号:54724-00-4 

外  观:白色至近白色粉末

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

 贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。

 凝胶多糖由于其良好的加工适应性如保水性、耐冷冻性、耐热性、粘结性和成膜性等功能而被广泛地应用于食品工业各个领域。各种适用于不同食品的特殊制剂已得到开发应用 。凝胶多糖既可以作为食品添加剂又可作为食品主成分应用到食品中


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