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采通通 第5年
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型号 :
食品级
类别 :
食品添加剂
有效物质含量 :
99%
执行标准 :
国标
主要用途 :
食品加工
CAS :
有
产品详情
Product details

D木糖无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。

木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羟基-戊二酸。

 

应用领域

1.无热量甜味剂。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备 等香料。

2.用於制取木糖醇。

3.由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业

4.由于其可以 的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂

5.由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。

6.适用于香精香料的制备

 

在中国,木糖是生产木糖醇的主要原材料,已经被多个国家批准为无热量甜味剂。


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本公司主要批发零售食品添加剂 食品原料 酸度调节剂 食品酶制剂 食用香精香料 食品增稠剂 食用色素 营养强化剂 维生素 医用原料等等各种食品添加剂 我司位于河南省郑州市新郑市龙湖镇 具有合格的营业资格 公司内部有经验丰富的客服接待。

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公司名称睢县卢沙云食品商行
公司类型个体工商户
经营模式生产厂家
成立日期2021-01-03
经营地址河南省郑州市龙湖镇
主营行业酸度调节剂,漂白剂
主营产品柠檬酸,乙基麦芽酚,黄原胶,新西兰奶粉,漂白剂,保健品,营养剂

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