产品名称 : |
柠檬醛 |
化学名 : |
柠檬醛 |
含量 : |
99 |
用途 : |
非诚勿扰 |
规格 : |
25/kg桶 |
CAS : |
见详情 |
品牌 : |
晟安 |
产地 : |
江苏 |
是否危险化学品 : |
否 |
执行质量标准 : |
企标 |
产品等级 : |
优级品 |
加工贸易形势 : |
加工 |
物流 : |
德邦,韵达,等 |
购买对象 : |
企业客户 |
购买流程 : |
电询 |
行业 : |
化工原料 |
重金属 : |
无 |
货号 : |
9516 |
发货时间 : |
三天内 |
特色 : |
部分可零售 |
是否进口 : |
否 |
票据 : |
可开 |
中文名称: 柠檬醛
英文名称: Citral
英文同义词: 6-Octadienal,3,7-dimethyl-2;cis,trans-Citral;cis-Citral;Citral (cis and trans);Citral acis-3,7-dimethyl-2,6-octadienal;Citral,c&t;citral,mixtureofcisandtrans;femanumber2303
CAS号: 5392-40-5
分子式: C10H16O
分子量: 152.23
柠檬醛 性质
熔点: <-10°C
沸点: 229 °C(lit.)
密度: 0.888 g/mL at 25 °C(lit.)
化学性质 无色或微黄色液体,呈浓郁柠檬香味。无旋光性。沸点228℃,闪点92℃。天然品存在于柠檬草油(70%~80%)、山苍子油(约70%),柠檬油、白柠檬油、柑橘类叶油等中。
用途: GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柠檬、柑橘和什锦水果型香精,亦为合成紫罗兰酮的主要原料。
用途: 用作调香剂, 配制柠檬香精,也用作合成紫罗兰酮和维生素A的原料
用途: 用途广泛,用于需要柠檬香气的各个方面。是柠檬型、防臭木型香精、人工配制柠檬油、香柠檬油和橙叶油的重要香料。是合成紫罗兰酮类、甲基紫罗兰酮类的原料。也可用来掩盖工业生产中的不良气息。还可用于生姜、柠檬、白柠檬、甜橙、圆柚、苹果、樱桃、葡萄、草莓及辛香等食用香精。酒用香精亦可用之。
用途 柠檬醛是我国规定允许使用的食用香料,可用于配制草莓、苹果、杏、甜橙、柠檬等水果型食用香精。用量按正常生产需要,一般在胶姆糖中使用量为1.70mg/kg;烘烤食品中43mg/kg;糖果中41mg/kg;冷饮中23mg/kg;软饮料中9.2mg/kg。
用途: 用于人造柠檬油,柑桔油的调制,以及其他柑桔类香料、水果香精、樱桃、咖啡、李子等食品的香精,还广泛用于餐具的洗涤剂、肥皂、花露水的加香剂。柠檬醛是合成紫罗兰酮及甲基紫罗兰酮、二氢大马酮等原料;作为有机原料可还原为香茅醇、橙花醇与香叶醇;还可转化成柠檬腈。工业中用于制造维生素A和E等,也是叶绿醇的原料。
用途: 合成维生素A。香料。
- 昆山晟安生物科技有限公司
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