东风四驱后勤饮饮车 越野炊事车生产厂家

 东风四驱、六驱越野炊事车是根野外执行任务的需要，为提高后勤保障能力，改善野外生存条件而研制的一种新型自行式炊事车，特别适应快速反应驻外执行任务的需要。

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该车采用 统型二类底盘，车厢为隔热保温大板粘接式轻型结构，多种供电方式为车内各用电设备提供电源。车内配有的封闭式燃油节能炉灶、配套设备、各种厨具、等。本车具有操作方便、使用可靠、热效率高，保温效果好等特点，适应全天候展收作业，是先进的后勤装备。

1.结构特点

东风六驱越野炊事车是采用东风 二类汽车底盘改装而成的后勤饮食保障装备，该车机动性能好，专业性强，自动化程度高，自然环境适应性强，并能在驻车和行车时进行炊事作业，可保障执行野外任务的饮食和饮水供应。车内各种设施均进行合理的布置并设置固定装置，行驶时不发生变形、移位、损坏。

具有独立的供电系统，能给所有的用电设备安全供电。

具有合理的照明系统。

具有合理的消防系统。

具有良好的通风、换气系统。

具有较强的抗风、抗震能力。

配备发电机和外接电源插座，具有手启动功能

能在环境温度-30℃~+40℃中工作。

配备齐全的车辆维护工具箱

二，车体结构设计方案

1车辆总体结构

1.1整车主要结构设计及功能

根据炊事车的性能要求与主要结构，整车采用东风EQ2220GD5DJ 型二类

汽车底盘、车厢、炊事设备及其它附件组成的结构(如图1所示)，整车可以分为底盘、车厢、厨房、电气、供水及供油等六大子系统。

野战餐车采用东风四驱越野底盘DFV2163GP6DJ二类底盘改装而成。整车可以分为底盘、车厢、厨具、电气系统、供水供油、净水等六大子系统。车厢内部设置有一台多功能智能蒸箱（简称蒸箱）；两套储物柜；一套吊柜；一套调理台；一套排油烟机、一套净水装置等。该车作业能力为1小时内完成150-200人份主、副热食加工；携带200套餐盘（不锈钢餐盘、不锈钢汤碗、不锈钢餐具等），适用于在野外等特殊条件下的饮食保障。整车外观图示意图参考后附图3-1，车厢内部平面布局图参考后附图3-2（1）机动性高，采用自行式设计，平均速度高，越野性能好
（2）厢体为方舱结构，侧板为整体式，具有通风良好，工作环境宽敞，工作人员活动空间较大、便于作业的特点。
（3）炊具为不锈钢制作，可进行蒸、煮、煎、炒等炊事作业，每小时可加工150-200人/份饭菜。
（5）可用车载发电机自主供电，也可采用外接市电或电源车输入采用东风四驱越野底盘DFV2163GP6DJ；
燃料种类: 柴油；
轴数: 2；
驱动数:4×4；
轴距4500mm；
总质量16490KG；
最高车速89km/h；
发动机功率210马力；
发动机型号：B6.2NS6B210；
排量6200ml，排放标准符合国VI排放；
外形尺寸：7870×2550×3605mm
厢体尺寸：5400mm×2460mm×2120mm；
一排半豪华驾驶室可坐三人，驾驶室隔音效果好，制冷制热设备完善，新款仪表台更加动感，轮胎为10.00R20钢丝胎承载能力强，共6个轮胎。车厢内部为炊事作业的重要场所，其通过副车架与底盘相联。车厢分两部分构成，其前部为帐篷隔间，用于放置帐篷和就餐折叠桌椅；后部为炊事作业间，安装有炊事设备，是完成炊事作业的主要场所。在车厢上安装有出入门、车窗、天窗、分发口、换气口、市电口、登顶梯、车梯等附件。
车厢外形尺寸（长×宽×高）5400 mm×2460 mm×2120 mm。
车厢采用封闭式大板厢式车结构，厢体采用矩形钢管作骨架焊接而成，骨架在焊接前需进行防腐处理，裙箱采用方管焊接厢体骨架，进行防锈处理。车厢的外蒙皮为整张铝合金薄板，内部四周壁板为不锈钢薄板拼接而成；固定车厢地板采用铝花纹板防滑地板，耐油耐腐蚀性能良好。整车全面融入轻量化设计，倡导节能环保的绿色制造理念和科学的人机工程，突出高效人机互动与安全便捷的应急功能特色。蒸箱安装在整个车厢的最前方，由蒸箱柜、蒸箱门、蒸盘、柴油蒸汽机、控制系统、蒸汽系统等组成。在蒸箱的两侧，分布着餐盘柜均匀布置在整个车厢的前端。箱体结构采用轻量化设计方案，整体骨架应用SUS304不锈钢型材结构，蒸箱柜分为2个蒸制腔体。蒸箱门采用旋转式锁紧形式，SUS304不锈钢材质，门内安装有加强筋，安全可考，蒸箱加工能力：蒸米75kg/h或15kg/h面粉的馒头。
蒸箱的蒸箱柜骨架采用弧板骨架式结构具有良好的耐压能力，保证了蒸箱柜的安全性；柴油蒸汽机采用引射式热泵的工作原理是：在引器的作用下，从喷嘴高速喷出的高压蒸汽对蒸箱柜内静止的高温蒸汽有着强的引射效果，在引射管中高压蒸汽对高温蒸汽的引射过程实际上也会高压蒸汽与高温蒸汽的混合过程，在这个过程中，高压蒸汽的温度不断升高，速度则不断下降，而高温蒸汽的变化情况则相反，它的温度是在不断降低，而速度则会不断提升，最终在引射管的喷口处转为低温蒸汽，然后高速喷入蒸盘中；蒸盘的加热空间采用相对密封的结构，独立式供热技术从根本上保证了主食品质的一致性。蒸箱控制采用液晶显示触摸屏和按键操作相结合的方式进行控制，考虑到低温环境的使用要求，增加了按键操作功能，提高了操作可靠性。蒸箱设置有进汽口，排气口，排水口，安全阀，温度传感器和压力传感器等控制终端。
蒸箱可以作为消毒设备使用，将待消毒碗筷、快餐盘等放入蒸箱，然后启动消毒模式，箱内温度可达100℃进行消毒工作。能源的精准提供，每个腔体根据蒸制需要，精准提供蒸汽量的大小，达到节能环保的效果。二联副食灶安装在车厢内的左侧，总共由一个炒菜灶和一个炖菜灶及厨具架集成。副食灶安装在整个车厢的左侧。副食加工设备中的炖菜灶为压力锅，炖菜锅的加工能力85升，工作压力0—0.065Mpa。具有安全阀，泄压阀等安全机构。炒菜灶为非压力锅半球形圆锅，直径550mm，深度280mm，加工能力40kg/小时。
二联副食灶的燃烧器设备采用双喷式柴油燃烧器为炊事作业提供能量来源，该燃烧器为高平原通用的全海拔燃烧器可在海拔0—5000米，温度-40—+70℃的环境下通过调节风门开度调节进风量，确保燃烧器正常充分燃烧，对应的热输出功率不变，进行工作实现了高平原通用目的。本燃烧器拥有主喷嘴和副喷嘴可实现三段火运行。通过对燃烧器喷火形式的调整实现了炖菜自动肉类、自动蔬菜、手动工作三种工作模式，炒菜小火、中火、大火三种工作模式的转换调节。该燃烧器采用小型化轻量化模块化设计；燃烧器体积小重量轻，维修方便，热效率高的特点。炖菜锅和炒菜锅采用节能灶膛有效的解决了炖菜锅和炒菜灶的偏火问题。吊柜安装在调理台上方采用SUS304不锈钢板焊接而成，柜门和底板内部填充苯板保证了吊柜整体挺实性。吊柜采用可助力上翻门式，小门翻起后可借助支撑与锁紧机构将门支住，关紧上翻门后，利用支撑与锁紧机构将门锁紧。吊柜内可贮存部分炊事器具、技术文件及各类物品。吊柜外观图参考后附图3-3。调理台安装在车厢内部的右侧，在调理台的台面上设有水池供清洗食材、厨具等使用。调理台整体采用SUS304不锈钢焊接而成，在台面的下面设有衬板保证了台面的挺实性。调理台外观图参考后附图3-4。排油烟机安装在左侧二联副食灶上部。排油烟机运用空气动力学原理，针对车载设备的特点，选用与灶体数目相对应台数的双吸离心通风机作为排油烟主机，排油烟机蒙皮采用不锈钢薄板成形，做成前探式具有多个吸口的排油烟罩。
排油烟机的吸入口安装有可拆卸罩板。排油烟罩及两台风机分别紧固于车厢的顶部。两台风机由炒炖一体灶的烟囱分隔在两个封闭的风室内，达到最理想的通风效果。排油烟的底侧安装有两个接油盒，风机工作产生的油液可积存在积油盒内，定期进行清理。需清理积油时，可全拿下，通风机修理时，只需将排油烟罩的罩板卸下，将风轮及电机抽出，即可进行检修及清理，方便、快捷。水箱用于暂时储存炊事作业用水，安装在车厢内的前部，容积300L。水箱采用SUS304不锈钢板焊接而成，安装前进行气密性测试，并清洗干净。水箱设有进出水口、溢水口和传感器接口。
供排水系统工作由水箱上水、设备用水、水路系统排空三种模式。三种模式通过球阀开关进行转化，简单、方便。
在水箱上水模式下，可通过进水口连接水源后通过水泵直接为水箱上水。当溢水口流水时，水箱上水完成，停止上水。此时可通过控制箱上显示屏的水位显示观看水箱水量。
设备用水分水龙头用水和主副食加工设备用水，水龙头用水的模式水泵工作。
在水路系统排空的模型下打开所有阀门，将车停在水平道路或斜坡上保证舱体后端不低于前端即可利用自重进行水路排空，如需可用水管连接到排空口进行余水导流。供油系统主要功能：一是方便、快捷的吸入其它装备为炊事作业提供炊事用油；二是将油箱的炊事用油进行过滤，并科学合理的分配给各个用油设备。
供油系统由过滤器、车内油箱、车外油箱及管路组成。
油箱安装在底盘右侧主油箱后部，可储存80L油。
厢体    （1）厢体结构：左右侧壁各设2个上翻活动窗和1个500 mm×630 mm分发口及一个水处理设备操作门；顶棚设2个顶窗和1个排气扇；1个逃生换气扇。后壁设1700 mm×900 mm出入门一个，安有三叉门锁厢体大板粘接结构，铝合金骨架、外蒙皮为整张铝合金薄板，内蒙皮为不锈钢结构。
车厢标志灯具    含示廓灯示宽灯等，安全警示用
外观油漆    专业烤漆房烤漆，含车窗贴膜及车身图案等,前挡除外
暖风机    FJ-15/2X型暖风机1套
液压支腿    1套，4点液压支撑，单腿支撑8吨
干粉灭火器    规格：2kg，数量：1个
隐蔽式爬梯    2套，与车体配套使用，含上车梯与爬梯
车内照明    1套，具有灯火管制和应急照明功能，车顶棚安装4个长度400mm，24W照明灯。
驾驶室与后舱通话    配置对讲机
电缆绞盘    配YC3×6.0mm2电缆30m，含手动线缆盘
水箱    2套，不锈钢材质外形尺寸（长×宽×高）：1000×870×100（mm）
水泵    输入电压220V，功率450W，自吸高度5m，流量30～50L / min，扬程30m
水路系统    不锈钢材质，含水龙头及相应高低压软管、灶台的排水管（包括软管）
吊柜    不锈钢材质；
副食灶    不锈钢材质、副食炒菜顿菜灶体
压力蒸箱    额定工作压力：0.065MPa；
额定供汽压力：0.095MPa；
额定蒸汽耗量：50kg/h；
单盘加工量：6.25kg（大米）；
总盘数：12盘；
整机加热能力：75kg；
加热时间：不大于35min；
稳压阀工作压力：0.065MPa；
安全阀工作压力：0.075MPa；
在行车状态下，压力蒸箱也具备作业能力，并可对已加工好的主食进行行进间保温加热。
调理台    1套，不锈钢材质，操作台面挺实性、和面机导轨工作性能等；
抽烟机罩    1套，不锈钢材质
抽油烟机    3套，功率：3×0.2kw，排风量：3×1300m3/h，可抽出车厢内的油烟
蒸饭柜抽烟罩    1套，不锈钢材质，定制
燃油加热器    1套，柴油
冰箱    1套，星星BCD-840E
微波炉    1套，松下（Panasonic）NN-GF599M 平板式变频家用微波炉 27升 微烤一体
灶台隔热    2套，隔热处理
餐具    1套，不锈钢材质餐盘、勺、汤碗等，满足300人需求
调料盒    1套，不锈钢材质，定制
电器柜    1套，不锈钢材质，含集成控制箱、开关按纽、显示仪器仪表、供电防雷、过压过流、防静电、安全接地防护等
储物柜    按照车内部局定制尺寸不锈钢材质
支架    1套，1300×300（mm）可存放菜盆等临时物品
洗涤池    1套，不锈钢材质，洗涤池可容水100升，台面可揉面、当案板及临时摆放物品
净水器    1套，适应范围：Ⅰ～Ⅲ类地表水；
制水能力： 400L/h，
潜水泵    1套，根据水箱尺寸定制
电开水器    1套，荣事达 30L 3KW 304不锈钢
智能水泵    1套，大元1WZB-18-0.37
臭氧发生器    臭氧产生浓度为5.88mg/ m3
对舱内空间和设备表面进行消毒、灭菌等。
配电系统    1台，采用驻车自发电、行车逆变器供电与外接市电三套供电系统。自发电系统提供单相8KW电能，行车逆变器提供单相1KW电能，通过外接电源箱可接通单相交流220V电源。
防水插座    1套，供电系统的控制单元
充电逆变器    1台，24V转220V，纯正弦波，2KW
独立电瓶    2套，骆驼100Ah，免维护
电动换气天窗    1套，带换气、逃生两用功能，型号HDY700B
入室门    3套，型材
窗户    4套，密封式，推开窗
辅料及配件    1套，含综合布线、杂件及电器辅料等
备品备件    1套，34cm菜盆、软体水袋、随车文件包、工具盒、调料盒、油桶、备件包
专用工具    1套，定制
外观涂装    按指定的颜色和图案喷涂国网指定LOGO
其他    所投车辆含改装及办理车辆公告、上牌等相关费用，提供产品相关改装图纸。

·功能说明：东风六驱炊事车,后勤保障炊事车整车构造：净水箱、污水箱、蒸饭柜、燃油灶、冰柜、吊柜、储物柜、消毒碗柜、强力抽油烟机、三个顶窗排气扇、照明灯、开水器等等，布局合理、空间流畅，身临其境，仿佛置身于家的感觉！该车机动性能好，专业性强，自动化程度高，自然环境适应性强，并能在驻车和行车时进行炊事作业，可保障执行野外任务的饮食和饮水供应，主要用于及公安等野外执行任务时按营养标准提供热食，可在一小时内供应300人的主副食及开水。采用 统型二类底盘，车厢为隔热保温大板粘接式轻型结构，内层全部为新型304食品级不锈钢材料，干净明亮卫生、易清洗耐腐蚀；多种供电方式为车内各用电设备提供电源。车内配有 的封闭式燃油节能炉灶、配套设备、各种厨具、等。本车具有操作方便、使用可靠、热效率高，保温效果好等特点，适应全天候展收作业，是先进的后勤保障炊事车。  电话洽谈：通过电话联系或实地考察洽谈车型、产品价格.

东风六驱炊事车,后勤保障炊事车采用东风6X6全驱越野底盘，东风153宽体驾驶室（选装D913新款豪华驾驶室），ISB190 50康明斯国五发动机，东风六档变速箱，12.00R20越野胎，轴距3500+1250mm，东风商用车桥，前桥3.8吨，后桥4.5吨，电动玻璃，方向助力，断气刹，带ABS，选装3.5吨绞盘及空调。2-3小时内可不间断保障200-300人用餐。 车体附件装置：水、电系统，配备柴油发电机、大容积冰箱及不锈钢水箱，副柴油箱可达140L，自流邮箱60L。 设置不锈钢防护栏，不锈钢踏步梯2人可供人员循环上下，箱体的后部设有尾门，尾门为双开式板门，居中设计，有后抽拉梯，后左右两侧装有组合尾灯。 箱体的顶部及两侧全具有较好的防水、保温、隔热性能，顶板静载重量≤1000KG，顶部装有强力排抽烟系统，具有防水和防尘处理效果，设置吸顶灯照明系统。 主要用来烹饪并保存食品，采用厢货车结构形式，具有防雨、防尘、隔热、保温等功能。 步 签订合同：签订购销合同；预付合同定金.
东风六驱餐厨车是基于6x6越野底盘加装餐厨设备而研发生产的特种越野车型，主要是为供后勤保障，改善野外生存条件。6驱餐车具有强大的机动性、野外自适应性及快速作业性，在驻车和行车时都能进行炊事作业，提高了其做工效率，保障在野外执行任务饮食和饮水的供应。底盘配置：
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  东风六驱越野餐厨车、餐车是根野外执行任务的需要，为提高后勤保障能力，改善野外生存条件而研制的一种新型自行式炊事车，特别适应快速反应执行任务。采用东风 二类汽车底盘改装而成的后勤饮食保障装备，该车机动性能好，专业性强，自动化程度高，自然环境适应性强，并能在驻车和行车时进行炊事作业，可保障执行野外任务的饮食和饮水供应.

     据用户需求，我们整车对底盘进行改装，设有8-13Kw驻车自发电系统，大1.5P空调，1.5Kw行车发电系统，以及配电系统，主副食控制系统，作业监控系统，水路系统，油路系统, 附件及工具。车厢内可安装主食灶、副食灶、和面机、切菜机、冷冻储物柜、排油烟机、储物吊柜等炊事设备。     采用6x6越野二类底盘，驾驶室为东风经典153宽体车身，配置康明斯ISB190 50国五排放发动机，六档变速箱，带高低档为设计，带前桥转换开关，轮胎为315/80R22.5真空越野轮胎，东风德纳车桥，前桥3.8吨，中后桥4.5吨。
上装配置：

1、整车附件装置：水、电系统，配备柴油发电机、大容积冰箱及不锈钢水箱，副柴油箱可达140L，自流邮箱60L。 设置不锈钢防护栏，不锈钢踏步梯2人可供人员循环上下，箱体的后部设有尾门，尾门为双开式板门，居中设计，有后抽拉梯，后左右两侧装有组合尾灯。

2、箱体的顶部及两侧全具有较好的防水、保温、隔热性能，顶板静载重量≤1000KG，顶部装有强力排抽烟系统，具有防水和防尘处理效果，设置吸顶灯照明系统。主要用来烹饪并保存食品，采用厢货车结构形式，具有防雨、防尘、隔热、保温等功能。

3、车厢内设有燃油灶用于烹饪，碗筷消毒，并且设有工作台、水箱等附属设备，车厢内加装油箱，为燃油灶提供能源，装有柴油发电机组，可随时随地烹饪食物，移动炊事车可随时为野外施工，野外勘探等工程项目提供可靠的后勤保障。配有市电、发电机供电和逆变电源3套供电系统，机动性强、灶具先进、节能、环保效果好、方便快捷，使用柴油燃料，性能稳定，可在行车途中煮饭、炒菜、烧开水。
情况 A：本地签订车辆购销合同，通过银行电汇、现金转帐等方式支付预付款；
情况 B：传真签订车辆购销合同，通过银行电汇、现金转帐等方式支付预付款；

第3步 安排生产：按合同规定车辆型号提取底盘、安排生产.
第4步 交付验收：车辆交付验收，支付车辆余款.
情况 A：需方按预定交车时间来厂对车辆进行验收，检验合格支付车辆余款；
情况 B：在预定交车时间内，由供方提供司机，需方支付运费，将车送往需方指定地区对车辆进行验收，检验合格支付车辆余款；
第5步 签字确认：需方需在送车单上盖章签字，确认收到车辆完好无损、手续齐全（仅限于代送车辆）：