加工定制 : |
是 |
类型 : |
流水线 |
适用领域 : |
畜牧、养殖业 |
适用对象 : |
家禽 |
品牌 : |
杰仕森 |
型号 : |
JSS |
电源电压 : |
380 |
功率 : |
1.1 |
工作能力 : |
235 |
产品类型 : |
全新 |
外型尺寸 : |
1100 |
重量 : |
200 |
成套鸡屠宰流水线 海南家禽自动屠宰流水线
主要作业工序的技术关键及相关设备


击晕及宰杀放血,击晕的程度应保证晕而不死,否则会影响放血的程度,海口鸡鸭鹅屠宰流水线,进而降低肉品的质量。
宰杀方式分为口腔刺杀、延脑或穿刺刺杀、割颈刺杀三种。
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放血时间与宰杀方式的关系
宰杀方式不同相应的放血时间也不同,口腔刺杀方式的放血时间一般为4-5min,割颈刺杀的放血时间较快一般为2min左右,而延脑刺杀的放血时间界于上述两种方式之间。
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