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中文名称:氢化淀粉水解物
中文同义词:氢化淀粉水解物;氢化葡萄糖浆;氢化糖浆-玉米
英文名称:HydrogenatedStarchHydrolysate
CAS号:68425-17-2
分子式:C18H34O16
分子量:506.45296
EINECS号:270-337-8
化学性质:无色、无臭、透明、粘稠液体。非结晶性。有很强吸湿性。有甜味。
用途:甜味剂;保湿剂;组织改进剂;稳定剂;填充剂。

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