【产品名称】；木瓜蛋白酶

【酶活力】: ≥350万u/g  

酶活力保存率 99（％） 砷含量 0（％）                           

【有效物质含量 99（％） 重金属 0（%）              

【酶活力 20万-400万 酶活力保存率 96（％）                                              

【别名】:木瓜酶、木瓜酶素、番木瓜酶、木瓜朊酶、番瓜酵素 

【产品性状】：淡黄色或白色固体粉末

【活力】：酶活力定义：紫外光分光度法：在测定条件（37±0.2℃；PH值7.0）每分钟水解酪蛋白释出的三氯乙酸可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时，所需的酶量即为一个活力单位，用u/g表示。

【产品规格】：木瓜蛋白酶        300万u/g      木瓜蛋白酶        200万u/g木瓜蛋白酶       100万u/g     木瓜蛋白酶        80万u/g      木瓜蛋白酶       65万u/g      木瓜蛋白酶       40万u/g      木瓜蛋白酶       20万u/g      

【使用条件】：适温度：50—55℃

                    适 pH值：6.5

 包装：1公斤/铝箔袋，25公斤/纸板桶

【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保质期】：24个月