晟安 L-鼠李糖 甜味剂 槐米提取物

中文名称:L-鼠李糖

中文同义词:鼠李糖,一水;甲基戊糖;鼠李糖 一水;一水合鼠李糖;异甜醇;鼠李煻;6-脱氧-L-苷露糖单水合物;L-鼠李糖

英文名称:L(+)-Rhamnose monohydrate

英文同义词:L-Rhamnegin;L-RhamnoseForBiochemistry;L (+) RHAMNOSE GR FOR BIOCHEMISTRY;L-Mannose, 6-deoxy-, monohydrate;RHAMNOSE, L-(+)-(RG);Rhamnose,monohydrate iso-Ducitol;6-Deoxy-L(+)-mannose;L(+)-Rhamnose monohydrate

CAS号:10030-85-0

分子式: C6H14O6

分子量: 182.17

EINECS号:600-058-2

熔点：90-95 °C(lit.)

比旋光度：8.2 º (c=4.5,H2O)

密度：1.47

旋光性：(optical activity) [α]20/D +8±0.5°, 2 hr, c = 5% in H2O

水溶解性：300 g/L (20 ºC)

Merck：14,8172

BRN ：5988592

稳定性：Stable at RT

含量：99% 

外观：无色 粉状 

下延产品：食品 

运用：可用作甜味剂，还可用于生产香精香料，可食用 

用法用量：ＦＥＭＡ（ｍｇ／ｋｇ）：烘焙制品．软糖．无醇饮料．５００；肉制品２００；休闲食品．糖类１００；乳制品５０；速溶茶．咖啡１０. 

包装：25KG/纸板桶 可拆分