四川4联全自动脂肪测定仪CY-SXT-04D干式金属加热超温报警

在脂肪测定中，大多数是根据索氏抽提原理、用重量法来测定脂肪含量，专业用于测定脂肪含量的仪器叫做脂肪测定仪。
川一脂肪测定仪操作简单，可以批量处理，为需要批量前处理或者测定的用户节省了大量人力物力。脂肪测定仪虽然使用简单，但仍需熟练掌握测试过程，否则会影响到样品脂肪的后含量。
操作步骤具体如下：
 
1. 前期准备
1）测试样品应干燥后研细，定量称取后装入滤纸筒，装样品的滤纸筒要紧密，在样品上方加一层脱脂棉。
2）含多量糖及糊精的样品，要先以冷水处理，等其干燥后连通滤纸一起放入滤纸筒。
3）若使用有机溶剂是无水、无醇、无过氧化物有机溶剂，如含有水分则可能将样品中的糖以及无机物等抽出，造成误差，过氧化物则导致脂肪氧化。
4）充分清洗溶剂杯，在103±2℃电热鼓风干燥箱中干燥至恒重（前后两次称量差不超过0.002g）。
 
2. 试验中
1）加入萃取室内的提取溶剂液面应高于滤纸筒内样品1.5-2cm，否则有机溶剂不易穿透样品，脂肪不能全部提出，造成误差。
2）提取时加热温度不能过高，一般提取溶剂刚沸腾，回流速度不低于12次/h为宜。
3）提取结束，将溶剂杯放在烘箱内干燥时，瓶口向一侧倾斜45℃放置使挥发物易与空气形成对流，这样干燥迅速。
4）样品及有机溶剂提出物在烘箱内烘干时间不要过长，因为一些很不饱和的脂肪酸，容易在加热过程中被氧化成不溶于有机溶剂的物质；中等不饱和脂肪酸，受热容易被氧化而增加重量，在没有真空干燥箱的条件下，可以在100-105℃干燥1.5-3h。
 
3. 试验完成后
1）及时清洗溶剂杯，并干燥。
2）加热盘冷至室温后，重新放好六个溶剂杯，回收仪器中的溶剂。
3）若冬天，实验环境低于零度，则需排出冷凝管中的自来水，以防冻裂。
以上是川一脂肪测定仪测定脂肪含量时应该注意的方面，确保了试验顺利进行和试验结果的准确性。

脂肪测定仪主要由加热、抽提和溶剂回收、冷却三大系统组成，采用了封闭的结构形式，使仪器结构紧凑，操作方便，抽提速度加快，有效地缩短了分析测定时间。
由于仪器根据索氏抽提，重量测定的基本原理，采用了自动控温封闭电加热形式，使仪器加温更为均匀，安全可靠，并具有良好的密封设施，同时可测试6件样品，没有三废外泄，操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择Z佳温度，从而达到快速的目的。试剂可以回收利用，减少化验成本，并能做到浸泡、抽提溶剂、回收一次完成。测试结果均符合(GB/T5512..GB/T6433)标准，因此该仪器是各油脂厂、科研单位、大专院校、食品、饲料等行业测定脂肪的理想仪器。

一、 工作原理
系列测定意思是以索氏抽提、重量测定为基本原理来测定脂肪含量；即在溶剂的存在下，溶解脂肪，使脂肪随溶剂提炼出来，用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来，烘干、称重、计算出脂肪含量。

二、 技术指标
1、 测定范围：含粗脂肪量在≥0.5%范围内的粮食、饲料、油料及各种油脂制品。
2、 测试样品：同时6个
3、 测定时间(在仪器上)：按含油量定。(具体见表一)
4、 重复性：每个试样取两平行样进行测定，以算术平均值为结果。
脂肪含量在10%以上含10%允许相对偏差为3%。
脂肪含量在10%一下，允许相对偏差为5%。
5、 电源：电压220V，频率50Hz。
6、 功率：300W~500W
7、 升温时间：约10分钟。
8、 溶剂回收率：≥80%(回流速度120滴/分钟，时间2小时，冷却水温度≤30℃。)
9、 温度：室温~100℃±2℃ (任意调节)。
室温~300℃±3℃ (任意调节)。

三、 使用说明
1、 化验室具备条件
1.1 脂肪测定仪及用具；
1.2 分析天平：感量0.0001g；
1.3 干燥箱(电热恒温箱)；
1.4 实验室用粉碎机、研钵；
1.5 备有变色硅胶的干燥箱；
1.6 脱脂棉、广口瓶、脱脂细砂、脱脂线；
1.7 滤纸桶：用直径125mm圆形滤纸，摺成外径24mm左右，长度50mm左右的滤纸桶、滤纸Z好进行脱脂处理，两层Z好。
2、 试剂
无水乙mi、AR(HG3-1002-76)标准分析纯。
3、 操作前准备
3.1试样制备：(样品一律以净干为准，取样时尽量均匀要求用四分法取样。)
3.1.1 禾谷类：粮食和豆类(花生除外)取出去杂质的净干试样30~50g，磨碎通过直径1.0mm圆孔筛，装入广口瓶备用。
3.1.2 小粒油料：如芝麻、油菜籽等，取出去杂质的净干试样20g左右，装入广口瓶备用。
3.1.3 大粒油料：如花生果、蓖麻籽、葵花籽等分取净干试样30~50g，逐粒剥壳，仁壳分别称重，算出仁重百分率，然后切片装入广口瓶备用。
3.2 将抽提筒用开水洗净，洗至筒内不留杂质，至于干燥箱内烘1小时左右（温度再105℃）取出编号，称重后移入干燥箱内冷却备用。
3.3 将摺成圆柱形的滤纸桶放入滤纸桶架内。(注意滤纸上口不得高出滤纸桶架内槽)
3.4 检查电源是否完好，水源是否接牢。
3.5 开电源开关，设定温控仪和调温旋钮温度，预热15分钟。