柠檬油

1.主要成分

d-苧烯（80%以上），柠檬醛（2%~5%），另有a-和b-蒎烯，月桂烯，a-水芹烯，十一醛，香茅醛，甲基庚烯酮，a-香柠檬烯，葎草烯，香叶醇等。

可溶于大多数挥发性油，矿物油和乙醇（可出现浑浊），不溶于甘油和丙二醇。

2.制法

由芸香科植物柠檬的新鲜果实经冷磨或新鲜柠檬皮不经加热或加助剂经行冷榨而得。得率约0.3%~0.6%。

几乎不溶于水，可与无水乙醇及冰醋酸混溶。

3.质量标准

A.醛含量（以柠檬醛计）              ：3.0~5.5

B.旋光度                                   ：+60°~+68°

C.重金属  （以Pb计）                 ：≤0.0005%

D.砷（以As计，GT-3）               ：≤0.0002%

E.酸值（OT-4）                         ：≤3.0

F.蒸发残渣（%）                       ：1.6~3.9