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型号 : |
食品级 |
品牌 : |
华豫源 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
抗氧化剂 |
CAS : |
137-66-6 |
名称 : |
抗坏血酸棕榈酸酯 |
产品详情
Product details
抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成,其化学式为C22H38O7,是一种 的氧清除剂和增效剂,
使用范围
脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,
油炸食品经过高温煎炸,一些营养成分如维生素C、维生素E等将被损失。在油脂中补充维生素是 方便、 直接的方法。


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