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主要有效成分 : |
木薯变性淀粉 |
级别 : |
食品级 |
品牌 : |
华豫源 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
增稠剂 |
CAS : |
9045-28-7 |
产品详情
Product details
是一种黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定的淀粉，在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜，按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。
性状
白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。
用途
增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。
用量
用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸，按生产需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理）。
搜好货供应商江西华豫源生物科技有限公司供应江西华豫源 供应 淀粉 木薯变性淀粉 食品级变性淀粉，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解江西华豫源 供应 淀粉 木薯变性淀粉 食品级变性淀粉，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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