甲基纤维素是一种非离子纤维素醚，它是通过醚化在纤维素中引入甲基而制成的。

外观灰白色纤维状至粉米状

凝胶温度(2%水溶液) 50~55℃

甲氧基含量 26%~33

水不溶物 ≤2.0%

取代度(DS) 1.3~2.0

水分 ≤5.0%

黏度(20℃，2%水溶液) 15~4000mPa·s

用途一

该品广泛用于建筑业。如用水泥、灰浆、接缝胶泥等的混合剂。在化妆品工业中用作成膜剂的粘合剂，也用作纺织印染上浆剂、合成树脂分散剂、涂料成膜剂和增稠剂。甲基纤维是很稳定的物质，能耐酸、碱、微生物、热等的作用。

用途二

用作合成树脂分散剂、涂料成膜剂、增稠剂、建筑材料粘合剂、纺织印染上浆剂等

用途三

增稠剂;稳定剂;乳化剂;赋形剂;分散剂;粘合剂;成膜剂水溶胶代用品。亦用于蛋黄酱、起酥油及其他某些食品。内不消化，使用时先用所需水量的约1/5热水湿润粉末，再加冷水(必要时可加冰)搅拌均匀。EEC:准用于冷冻发泡制品、土豆片、软饮料、特殊膳食食品、焙烤品馅料、发泡顶端料、沙司、调味酱。

用途四

绘画媒介中的乳化剂。制作坦佩拉媒介过程:1， 取甲基纤维素31克，兑入2.2升清水，搅拌溶解后即可使用，或者按纤维素与水1:25的体积比例均可，具体的溶解办法参照上文。

折叠