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型号 : |
食品级 |
品牌 : |
九庭 |
含量 : |
99% |
类型 : |
食品防腐剂 |
成分 : |
EDTA-二钠 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
防腐剂 |
CAS : |
有 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
产地 : |
国产 |
产品名称 : |
EDTA-二钠 |
产品详情
Product details
乙二胺四乙酸二钠，又叫做EDTA-2Na，是化学中一种良好的配合剂。乙二胺四乙酸二钠为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末，无臭、无味。它能溶于水，极难溶于乙醇。它是一种重要的螯合剂，能螯合溶液中的金属离子。防止金属引起的变色、变质、变浊和维生素C的氧化损失，还能提高油脂的抗氧化性。
按我国食品添加剂使用卫生标准规定，乙二胺四乙酸二钠可用于水产罐头、糖水栗子罐头等，使用量为0.25 g/kg。可保持罐头食品的色、香、味，对于蟹、虾等水产罐头，添加乙二胺四乙酸二钠可以防止玻璃样结晶一鸟粪石（Struvite）的析出，以保证加工品的质量。还用于酱菜、罐头的稳定和凝固剂，使用量为0.25 g/kg。
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此EDTA-二钠厂家直发 食品级 抗氧化剂 防腐剂产品由郑州九庭化工产品有限公司在2022-03-11T14:27:22更新，主要更新内容为：联系方式,产品参数,产品价格,产品图片,产品详情信息。
