型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
胭脂红色淀 |
品牌 : |
九庭 |
色素含量 : |
粉末 |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
着色剂 |
CAS : |
有 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
产地 : |
国产 |
产品名称 : |
胭脂红色淀 |
郑州九庭化工产品有限公司
一、简介
胭脂红简介水溶性 ,鲜艳的黄光红色,可用于食品着色。和 tian然色素 相比, 胭脂 红作为一种人工合成色素,具有色泽鲜艳, 稳定性 好,着色力强,适于 调色 ,易于 溶解 , 品质 均一,无臭无味,价格便宜的优点。
二、性状
性质: 胭脂红从外观上看是 红色 至深红色 粉末 ,易溶于 水 、 甘油 ,难溶于 乙醇 ,不溶于 油脂
制备 :由1,4-氨基萘磺酸经重氮化后与G盐(G salt,即β-萘酚-6,8-二磺酸的 钠盐 或 钾盐 )在 碱性 介质中 偶合 制得,胭脂红是一种偶氮类化合物。
三、用途
应用: 胭脂红作为食品色素可用于 果汁饮料 、配制 酒 、 碳酸饮料 、 糖果 、 糕点 、 冰淇淋 、 酸奶 等食品的着色,而不能用于 肉干 、 肉脯 制品、 水产品 等。








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