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型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
叶绿素 |
品牌 : |
九庭 |
色素含量 : |
粉末 |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
着色剂 |
CAS : |
有 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
产地 : |
国产 |
产品名称 : |
叶绿素 |
产品详情
Product details
郑州九庭化工产品有限公司
叶绿素，是植物进行光合作用的主要色素，是一类含脂的色素家族，位于类囊体膜。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光，所以叶绿素呈现绿色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。
分类
叶绿素分为叶绿素a、叶绿素b、叶绿素c、叶绿素d、叶绿素f、原叶绿素和细菌叶绿素等。
中文名：叶绿素
英文名：chlorophyll、chlorophy
l别 称：叶绿素B1
化学式：C55H70MgN4O6
分子量：907.4725
根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定，可应用叶绿素的行业分别有冰淇淋、糖果、饮料、休闲食品、烘焙食品及果冻上。
叶绿素具体可应用在青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果等产品上。
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