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食品级着色剂红曲红厂家红曲红粉末

着色剂产品九庭食品级红曲红，欢迎选购！

价加格	¥180	¥170	¥160
起订量	1-24千克	25-499千克	≥500千克
可售量	500000 千克

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郑州九庭化工产品有限公司
第 8 年
联系姓名：陈志军
电话号码：18336337809
固定电话：0371-56772229
所在地区：河南省-郑州市
经营模式：生产厂家
主营产品：营养强化剂, , 食品工厂, 营养强化剂, 饲料添加剂, 增稠剂, 甜味剂, 增味剂, 改良剂, 酶制剂
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型号 :	食品级	主要着色成分 :	红曲红
品牌 :	九庭	色素含量 :	粉末
来源 :	天然着色剂	有效物质含量 :	99%
产品规格 :	25kg	执行标准 :	国标
主要用途 :	着色剂	CAS :	有
是否进口 :	否	保质期 :	两年
产地 :	国产	产品名称 :	红曲红

产品详情

Product details

郑州九庭化工产品有限公司

红曲红，是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。红曲红素是我国传统的由红曲霉发酵生产的天然功能食用素。

红曲红是目前世界上的一种利用微生物发酵生产的天然功能食用素，是红曲霉次级代谢产物的其中之一。红曲红是以大米、黄豆为主要原料，借鉴我国传统的红曲生产工艺，通过红曲霉菌液体深层发酵和先进的现代生物分离技术而获得的粉状无毒、安全可靠的天然食用素。红曲红素被广泛地应用于清酒、腐乳、鱼肉、酱油、糕点、糖果、冷饮等食品业的着，也可用于医药和化妆品等行业的着，红曲红素符合食品着剂“营养、天然、多功能”的发展要求和方向，因此值得大力应用和推广。与其它天然素相比，红曲红素纯度高、价格低、着力强、稳定性好以及具有防腐功能等优点，因而具有极大的市场竞争力和十分重要的现实意义。

应用

红曲是中国古代的一项重大发明，宋朝时期已将红曲应用于食品及上，元朝已有红曲具有医疗功效的记载。长期以来中外多数学者的研究已充分显示了红曲素具有极高的安全性，在所有已知天然素中具有极优良的稳定性，是我国食品法规允许使用的天然素之一。近年来的研究进一步证实了红曲的医疗保健功效。

红曲红作为一种调自然鲜亮，而且安全、稳定，具有一定医疗保健功效的着剂，已广泛应用于食品（肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点）、医药、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业，对提高产品档次，效果十分理想。近年来，日本发明了许多红曲素应用方面的专利，有望开发红曲红新的应用领域。