本方案引用的主要标准如下：

GB7258          机动车运行安全技术条件

GB1495          机动车辆允许噪声

GB4785          汽车和挂车的外部照明和信号装置的数量、位置和光色

GB9378－88     配电系统设计标准

GB1589 —1989  汽车外廓尺寸限界

GB/T 12480      客车防雨密封性试验方法

JB/Z111         汽车油漆涂层

JB/ZQ3011       工程机械焊接通用技术条件

JB2864          汽车用电镀层和化学处理层

ZB T35 001      汽车电气设备基本技术条件

ZB T50 001      专用汽车定型试验规程

ZB T50 002      专用汽车产品质量定期检查试验规程

ZB T50 003      专用汽车道路试验方法

JB/T 12478       客车防尘密封性试验方法

JT3103－82      公路客运车辆改装技术要求和检验标准

QC/T1448-1999   炊事汽车通用技术条件

中华人民共和国车辆改装和行驶的其他有关标准 。

内部配置：车载冰箱、四眼炉灶、抽油烟机、制膳工作台和电源系统、发电机、淋浴设施、打包式坐便器、上下铺、衣柜、写字台等。
外部配置：外部照明、遮阳棚、换气扇等。东风天锦餐车,后勤保障炊事车设计原理基于房车、流动餐饮车、流动售卖车的外观、布局、功能性等集合为一体，以售卖快餐、冷饮为主，车型弧度美观，大气，配备标志性公司图文设计，以及个性化车贴，更能引起消费者眼球。一侧车厢展开作为卖窗口；另一侧配备遮阳棚，车厢内饰为不锈钢，配备配备不锈钢爬梯、护栏、净水箱，污水箱，双眼灶，蒸饭车，冰箱等。不锈钢整体壁柜，工作台，发电机，空调等；具体配置以及每个客户不同要求，我公司采用一对一服务，并出设计图。欢迎咨询！
流动餐车，餐饮车配置：箱体材质为外玻璃钢，内不锈钢，配备不锈钢爬梯、护栏、等。1，餐车厢体一侧展开，形成售卖窗口和遮阳棚，厢体内部配备蒸饭车、双眼灶台、不锈钢操作台、不锈钢菜架、洗手池，储存柜、净水箱，污水箱、货架、售货口、电源柜照明灯、灭火器、排烟扇（可按需更改）   2、餐车可选装发电机，空调等设备。
流动餐车下乡承包酒席；自选配置：榨汁机、保温餐台等（特殊功能要求）流动餐车集炉、橱、箱、案与一体，紧凑灵巧；集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、美味快餐等多种功能于一身，实现了卫生、健康、环保的要求；

适用范围：应急抢险救援等野外工程工作的餐饮及住宿。    东风天锦餐车,后勤保障炊事车每小时提供300人就餐和开水，采用东风天锦排半驾驶室，康明斯180马力-210马力国五发动机，东风6挡变速箱，5吨前桥10吨后桥，10.00-20钢丝胎， 高时速为每小时98公里，半个小时烧200㎏开水，餐份构成：主食1～2种，副食3～4种，汤1种。配有轴带发电机、外接电源、逆变电源三种供电方式。逆变电源功率： 1kVA；轴带发电机功率： 5kVA；净水携带量：≮230L；底盘油箱容积：160L；副油箱容积：160L。
为满足市场需求， 移动炊事车、野外餐厨车已全面完工下线，在普通移动炊事车基础上改进了先前的技术及内饰设备及材料，厢内配备有灶台系统、抽排风系统、食品前处理系统、食品蒸煮炒系统、食品储藏系统、供排水系统、供电系统、工作照明系统等。用于为野外抢险救援、施工作业等团队提供新鲜热饭菜。炊事车是根野外执行任务的需要，为提高后勤保障能力，改善野外生存条件而研制的一种新型自行式炊事车，特别适应快速反应 执行任务的需要。
餐车内部参数
1、蒸箱：可供200人/h饭，SUS304不锈钢，高原型。
2、车载冰箱：容量≥250L、可储存冷冻、保鲜食物。
3、炒/煮菜灶: SUS304厚度1.5mm不锈钢，燃油加热。
4、洗菜池、案台、餐具柜：厚度1.5mm不锈钢洗菜池1个、厚度1.5mm不锈案台2个、厚度1.5mm不锈钢餐具柜2个。
5、抽油烟机：不锈钢厚度不低于1.5mm。
6、车门：车厢后侧后外开门，尺寸（mm）≥700×1700    
7、车窗：铝合金专用窗，4个，尺寸（mm）≥750×500，具有遮光、外推7功能。
8、登车梯3套：1套内嵌式不锈钢抽拉梯，2套铝合金挂梯，合理设置登车位置，用于冀展厢体展开后两侧上车。
9、后部攀爬梯：设计到达车辆顶部，使用不锈钢材质。水、电、油路控制及安全防护系统
10、水路系统：水路系统由净水箱、污水箱、水泵、阀门及管路等组成。 （1）净水箱：容量＞1000L，水箱采用SUS304、厚度2.0mm不锈钢板制作，具有保温加热功能。在不锈钢水箱上安装有：进水管、溢流管、出水管、水位计等。在进水管道和加水口间安装有阀门，在水泵通电后，各需要用水的水管打开水龙头即可使用。  （2）污水箱：容量＞200L，采用厚度1.5mm不锈钢制作，主要用于收集车内使用的废水，由于冬天气温影响，需及时排放污水。（3）水泵：智能水泵，流量（L/min）≥20、扬程（m）≥22   
11、油路系统：油路系统由加装副油箱、柴油滤清器、油泵、内油箱、燃烧器等组成，并加装燃油加热器，供冬天车内取暖，功率≥5000W、直流供电。
12、空调系统、发电机；
根据野外执行任务的需要需求选择东风四驱越野底盘、东风六驱越野底盘、东风天锦底盘、东风天龙底盘来改装，能在驻车和行车时进行炊事作业，可保障执行野外任务 的饮食和饮水供应。
东风天锦餐车，天锦炊事车采用东风天锦单桥底盘，康明斯180马力国五发动机，东风六档变速箱，4.5吨前桥9吨后桥，方向助力、ABS、断气刹、原厂空调，9.00钢丝胎，为满足市场需求而研发设计，车辆外观简单大气，厢体内部设备合理化安置，节约空间，让您的流动厨房更加实用。
东风天锦餐车，天锦炊事车箱体材质为外玻璃钢，内不锈钢，5cm隔热防火保温夹层，铝花纹底板，不锈钢包边，3个透气窗，售卖窗口，遮阳板，爬梯、护栏、天窗、大包围、工具箱、储物箱。电/气两用蒸饭车，双眼灶台，净水箱1吨，污水箱、燃料箱、冰箱、抽烟机、操作台，壁柜，洗手池，菜架，电路。选装配置费用另计，如下：燃油发电机、空调、豆浆机、保温桶、多功能封口机、保温售饭台，烤箱、开水器.根据野外执行任务的需要需求选择东风四驱越野底盘、东风六驱越野底盘、东风天锦底盘、东风天龙底盘来改装，能在驻车和行车时进行炊事作业，可保障执行野外任务 的饮食和饮水供应。1、厢体
厢体采用聚氨酯发泡技术制作的保温厢体，外蒙皮为1.5mm厚防锈铝板、内蒙皮为1.5mm防锈铝板。对于有悬挂装置要求的厢板，在相应位置增加预埋和加强支撑。内粘波音软片，整个底部垫有麻灰色塑胶地板，结实、耐磨。
厢体按空间区域分为前壁舱，乘、住区，卫生间。
前壁舱内放置地板盖板，灭火器等配件；
乘、住区在中部扩展位，中间固定床设置在主厢体上，折叠床在左、右厢体上；左、右厢体前部各挂19寸车载液晶电视台；                                                                              
卫生间在后部，顶部安装天窗、换气装置；
主厢体顶部设有空调，沿顶部送风管道向厢体各处送风。各风口安装双眼布风器，可调节风量及角度；
主厢体顶部设置卫星接收天线；
整车设置3个单开门，800× 1800铝合金后门1套、小厢575*1750房车门2套，左、右厢体两侧安装铝合金推拉窗共6（1000*600）扇，内侧安装窗帘。厢体后部设置可折叠蹬顶梯通向车顶，厢体顶部粘接防滑粘。
内饰采用适宜人工作的人性化方案，表面光亮洁净，具有较强的耐酸、耐碱和抗腐蚀、微生物侵蚀的抵抗